检测认证人脉交流通讯录
- JSY30×10圆型检验平筛在面粉检验中的意义
近年来，随着人民群众对全麦粉营养价值的认可，国内对全麦粉的研究和开发已开始起步。而基于全麦粉和等级小麦粉的营养成分的差别，对于全麦粉的生产具有一定的必要性，因此利用圆型检验平筛等一些先进的检验仪器对小麦粉的性质和生产工艺进行深入研究，已成为现下粮食行业发展的步伐。
圆型检验平筛是用于检验粉类粗细度的仪器，而面粉的粗细直接影响着面粉的品质，以及在样品的制取中，对粉类粗细度也有要求，对检测结果也有一定的影响，所以圆型检验平筛在粉类检测中，是一款重要的仪器设备，其原理是样品在不同规格的筛子上筛理，达到不同的颗粒分离。根据筛上物残留量计算出粉类粮食的粗细度。
面粉的粗细度表示了小麦加工过程研磨的程度。通常而言，面粉越细，其损伤程度也越大。目前，我国不少面粉厂为了降低灰分，增加白度，配备筛绢较密，所生产的面粉细度高，因此淀粉损伤程度也随之上升，高损伤淀粉的面粉会明显改变面粉特性，因此我们要学会利用圆型检验平筛对面粉的粗细度进行检验，进而保留面粉的营养价值。
仪器名称：圆型检验平筛
仪器型号：JSY30×10
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