检测认证人脉交流通讯录
肉类安全综合分析仪(病害肉综合分析仪/变质肉综合分析仪)
- 用 途：
- 用于猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等病害肉、挥发性盐基氮、组胺、细菌毒素和三甲胺氮等的快速定量测定。
- 1．简 介：MSTD肉类安全综合分析仪(病害肉综合分析仪/变质肉综合分析仪)主要用于猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等病害肉、挥发性盐基氮、组胺、细菌毒素和三甲胺氮等的快速定量测定。仪器由超高亮度发光二极管光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果，还可以通过短讯形式或计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统”终端数据库进行分析。 2．仪器原理：被检食品样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。 相关检测指标的项目包括：病害肉 、 挥发性盐基氮 、组胺 、细菌毒素 。 MSTD肉类安全综合分析仪(病害肉综合分析仪/变质肉综合分析仪)和快速检测箱系由厦门斯坦道生物科技有限公司、福州大学、福建省出入境检验检疫局技术中心和厦门大学四家单位合作开发的新型检测设备，该方法单次检测成本较低、操作简便快速, 方便执法人员或生产质控人员现场使用。 咨询电话13806023038童
