检测认证人脉交流通讯录
- 1．简 介：MSTD病害肉快速检测箱主要用于猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等病害肉、挥发性盐基氮、组胺、细菌毒素和三甲胺氮等的快速测定。 2．设备原理：被检食品样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，颜色的深浅与样品中该指标成分的浓度成相关性。因此通过已知浓度的色卡可得出样品中该指标成分的大致浓度及是否超标的结果。仪器标准品检测限 病害肉：0.1（吸光度值） 挥发性盐基氮： 2.5mg/100g 组胺：10mg/100g 细菌毒素：1μg/kg 病害肉快速检测箱（肉类安全快速检测箱.变质肉快速检测箱）系由厦门斯坦道生物科技有限公司开发的新型检测设备，该方法单次检测成本较低、操作简便快速, 方便执法人员或生产质控人员现场使用和车载使用。咨询电话13806023038童
