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现在海都小编为您介绍一下食品切丁机的结构原理及保养措施，一起来了解吧。切丁机的组成部分首要有机架、输送带、压菜带、切片安排等。用于蔬果类硬菜的切片、丝，薄厚可在刀盘范围内自由选择，小旋转刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同标准的块丁、条形等各种形状。切菜长度能够经过在必定范围内恣意调整。因小旋转刀模仿手艺切菜原理，加工外表平坦光滑，成型规矩，被切蔬菜安排无缺，坚持新鲜。
切丁机选用半月刀盘和半月调理盘结构，不需替换刀片，只需运用不同料斗，可进行切丝或切片作业。是萝卜、马铃薯、等瓜果类蔬菜切片或切丝的抱负厨房设备。
切丁机适用客户群：
食品厂、净菜加工、净菜配送业者、高校后勤、团餐、学生养分餐、定心早餐、餐饮连锁、中心厨房、中心工厂、企业食堂等。
切丁机的保养办法你了解多少？作为一种食品机械，常常会与各式各样的食材、物料相触摸，这些物料食材中有酸性的、有碱性的，这些化学物质都将对切丁机和果蔬清洗机的首要零部件形成各种程度的腐蚀，特别是梅雨季节昏暗、湿润更简单使各项零部件设备出现问题，因而我们需求做好如下几点：
1、长期不运用切丁机，请放置在枯燥、通风的当地。
2、每次运用往后需及时清洗，保证清洁，保证无食材、物料、的残渣在内。
3、定时给重要零部件、螺丝上油，鉴于此食品机械的特殊性，上油可用高品质的橄榄油进行光滑。
4、定时检查切丁机的重要部位，要做好维护以及预防作业，因为再好的机械要是没有人仔细的保护，运用寿命终究是不会久远的。以上就是有关切丁机的相关问题了，更多新闻资讯多多关注我们的网站哦！
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