2024年05月05日 星期日
生意宝检测通,检测认证一站式平台!
服务与产品
您所在的位置:首页 > 解决方案 > 原子吸收光谱法检测酱油中铅含量
 

原子吸收光谱法检测酱油中铅含量

http://www.testrust.com 检测通 时间:2014-11-18

【摘要】

食品中的铅是有害元素,根据酱油卫生标准规定每公斤酱油中铅含量不大于1毫克。酱油中铅含量低微,并含有大量的氯化钠及氨基酸等有机物。用原子吸收分光光度计|石墨炉原子吸收光谱法检测酱油中铅的含量。不论是用塞曼效应背景校正还是连续光源背景校正,都可获得良好的效果,提高了测定铅的可靠性。

方案优势

采用标准

方法/原理/步骤

  1.样品制备

  准确量取酱油2毫升(并称出重量)于FR-2消化罐中,准确加入浓硝酸3毫升。盖上内盖并旋紧外盖。微波炉负载盘中央先放置一个盛有200毫升水的烧杯,将盛有样品的消化罐均匀地摆放在烧

  杯周围。先用60%的功率加热5分钟,再用40%的功率加热5分钟。取出消化罐,用流水冷却至室温。

  打开消化罐,准确加入纯净水15毫升(总体积为20毫升)。再盖上内盖旋紧外盖,摇动消化罐使溶液均匀,供测定用。

  2、(原子吸收分光光度计|原子吸收光谱法检测酱油中铅含量)结果和讨论

  2.1试液酸度

  使用FR-2全四氟乙烯密封增压消化罐和家用微波炉,每次可以消化6个样品。每一个样品加入3毫升浓硝酸,定容20毫升。略去用于分解样品的硝酸不计,则硝酸浓度为15%,有利于样品中的氯化钠转化成硝酸钠(9),而硝酸钠在灰化阶段被分解除去,以克服大量氯化钠的背景干扰。

  2.2灰化温度

  酱油消解后的试液使用钯作改进剂,在4520A上,石墨炉灰化温度从850℃提高到1050℃,大量的氯化钠的背景吸收值降低甚多而铅的吸收值变化不大(表2),可获得很好的分析结果。因为使用塞曼效应背景校正,确定灰化温度为950℃。

仪器设备

  原子吸收光谱仪,金属套玻璃高效雾化器,氘灯背景校正。石墨炉,热解涂层石墨管,自动进样器(湖南创特)。高强度铅空心阴极灯。

  4520A原子吸收光谱仪,横向直流加热石墨炉,交流纵向塞曼背景校正,横向加热、一体化弧形平台热解涂层石墨管。DK300A自动进样器,Lumina铅元素灯。

  FR-2全聚四氟乙烯密封增压微波消解罐。容积为70毫升,有防爆膜和超压自动放气卸压安全保护装置。当罐内压力超过1.2 MP时自动卸压,并保持1.2 MP。硝酸(67%):优质纯。

  铅标准溶液:500µg Pb/ml。用优质纯HNO3( 15%)逐级稀释至100ng/ml。

  氯化钯(15 %硝酸溶液):每毫升含钯1毫克。每一测定加入5μl(5微克钯),由自动进样器连同标准或样品溶液一同加入。

  无铅纯净水。

  氩气:99.9%。

  原子吸收分光光度计参数

  波长:283.3 nm,狭缝L 0.7。灯电流15mA。进样20μl,光控最大功率加热原子化,停气,峰面积测量。

  1.3铅校正曲线铅标准系列

  P-E 3030 AAS仪,石墨炉:0.0;20.0;50.0;100 ng pb/ml。用15% HN03稀释铅工作液(100 ng pb/ml)而成。

  4520A仪:0.0;20.0;40.0;60.0;;80.0;100.0pb ng /ml。用铅工作液(100 ng pb/ml)和15% HN03做稀释剂,仪器自动配制。

  以上均用线性方程拟合。

更多关于 原子吸收光谱  检测    酱油  的新闻

山东省分析测试中心

山东省分析测试中心坐落于省城济南千佛山脚下,环境优美,人杰地灵。中心成立于1979年

http://lab0040.testrust.com/

山东鼎业管理咨询有限公司

山东鼎业管理咨询有限公司 ,成立于2006年,是在国家工商行政主管部门登记注册,在国

http://sddingye.testrust.com/

杭州泰仕乐仪器有限公司

http://hztesla.testrust.com/

标准

新闻排行

订阅我们的资讯

  

关注我们的新浪微博

推荐阅读

如何破解第三方检测行业的疑难杂症

我国第三方检测机构起步较晚,主要分为强制检测与自愿检测两部分其中强制检测市场主要由国有检测机构参与...[详细]

天宫二号中拥有哪些科学神器?

中秋明月,普天同赏。在这佳节欢乐之际,“天宫二号”飞上青云端,开始了新的探月之旅。...[详细]

农药残留限量标准

GB 2763-2014《食品中农药最大残留限量》被称为“史上最严”农残限量标准。...[详细]

更多>>最新活动

更多>>检测研究

顶部 咨询 二维码 底部

检测通手机版

QQ:2804879579
检测认证人脉交流通讯录