食品中环己基氨基磺酸钠的测定—气相色谱法

南京科捷提供的GC5890F型气相色谱仪可检测食品中环己基氨基磺酸钠，GC5890F型气相色谱仪性价比卓越,价格低廉,性能优良,运行可靠。

一、食品中环己基氨基磺酸钠的测定国家标准之气相色谱法概述：
1　主题内容与适用范围
　 本标准气相色谱法适用于饮料、凉果等食品中环己基氨基磺酸钠的测定。

2　原理
　　在硫酸介质中环己基氨基磺酸钠与亚硝酸反应，生成环己醇亚硝酸酯，利用气相色谱法进行定性和定量。

3　试剂
　　本标准所用试剂，凡未指明规格者，均为分析纯(AR)，水为蒸馏水。
3.1　正己烷。
3.2　氯化钠。
3.3　层析硅胶（或海砂）。
3.4 50g/L亚硝酸钠溶液。
3.5 100g/L硫酸溶液。
3.6　环己基氨基磺酸钠标准溶液（含环己基氨基磺酸钠>98％）：精确称取1.0000g环己基氨基磺酸钠，加水溶解并定容至100mL，此溶液每毫升含环己基氨基磺酸钠10mg。

4　仪器

气相色谱仪:附氢火焰离子化检测器。推荐仪器：GC5890F气相色谱仪

5         样品处理
5.1　液体样品：摇匀后直接称取。含二氧化碳的样品先加热除去，含酒精的样品加40g/L氢氧化钠溶液调至碱性，于沸水浴中加热除去，制成试样。
5.2　固体样品：凉果、蜜饯类样品将其剪碎制成试样。

6         分析步骤
试料制备、测定

7         计算

8         精密度和允许误差

二、食品中环己基氨基磺酸钠的测定所需仪器特点：

☆ 全兼容惠普HP5890II气相色谱仪,可直接接驳HP5890微型单丝热导检测器、氢火焰离子化检测器及相关检测器控制板．仪器技术指标、性能，检测器灵敏度可与HP5890相媲美！

☆ GC5890气相色谱仪全新集成数字电子电路，控制精度高，性能稳定可靠，温控精度可达0.01℃．

☆ 独特的进样口设计解决进样歧视；双柱补偿功能不仅解决升温带来的程序漂移，而且减去背景噪音的影响，可以得到更低的最小的检测限。

☆ 柱箱容积大，智能后开门系统无级可变进出风量，缩短了程序升／降温后系统稳定平衡时间；加热炉系统：（温度范围）环境温度+7℃-400℃.三阶程序升温，升温速率0-50℃/min；增量0.1℃/min可以由用户重新校正炉温，并随意设定最高温度。由用户决定加热炉温度平衡时间。

☆ 可同时安装两种进样系统:填充柱、毛细管分流/不分流进样系统（具有隔膜清扫功能）；可同时安装两种相同或不同的检测器：氢火焰离子化检测器（FID）、热导检测器（TCD）．可选配自动／手动气体六通进样阀进样器、顶空进样器、热解析进样器、裂解炉进样器、甲烷转化炉．

☆检测器系统：火焰离子检测器容易拆卸和安装，便于清洁或更换喷嘴；高阻值单柱热导检测器检测灵敏度高，基线稳定快（15分钟即可稳定）；输入信号可进行对数放大，减少干扰，提高灵敏度．可选配TCD、ECD、NPD、FPD。

☆具有开机自诊断功能、秒表功能（方便流量测定）、运转定时器功能、停电储存保护功能、键盘锁定功能。

如果需要，欢迎来电咨询，南京科捷将竭诚为您服务！