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- 微波灭菌设备
设备特点:
1、干燥时间短,产品的香味浓厚;
2、干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;
3、选择性加热。因为水分子对微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;
4、干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;
5、节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
6、易于控制,工艺。微波豆粉灭菌设备与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的高新技术。提高产品质量,带来经济效益!
在食品加工中的应用
1、餐饮行业:在餐饮行业中,微波灭菌设备主要用于快餐店、食堂等地点的餐具、食物的快速杀菌。通过使用微波灭菌设备,可以在短时间内将餐具、食物进行彻底的杀菌处理,保证食品的安全卫生。
2、果蔬加工业:在果蔬加工业中,可以用于水果、蔬菜的快速杀菌。通过微波加热的方式,可以迅速杀死果蔬表面的细菌和病毒,延长果蔬的保质期,提高产品的市场竞争力。
3、乳制品行业:在乳制品行业中,可以用于牛奶、奶粉等乳制品的生产过程。通过使用微波灭菌设备,可以有效杀灭乳制品中的有害细菌和病毒,保证产品的品质和安全性。
https://www.zyzhan.com/st12662/product_1500833.html
http://www.ganzaomiejun.com/productshow_113.html