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- 桌上型烧麦机
整组系统形成半自动烧麦机,模组可克制化出理想的大小,可根据客户需求定制。由旋转八项组成:托盘齿轮、搅拌桨、大凸轮、小凸轮、转动线、大模、小模、输送带皮带轮。
桌上型烧麦机(半自动烧麦机)特点优势
1、转盘式的设计,单人轻松操作,节省人工成本。
2、全体采用304不锈钢板制造,食品安全有保证,且全机可拆卸水洗,非常容易上手。
3、特殊的压实机构,让口感更劲道,与人工宝合无大差异化。
4、具有*的脚踏操作设计,在轻松便利的同时,提高了效率。
5、人性化速度调整,可随时调整操作的速度。
6、特殊迷你型机台设计,大量节省现有的空间,方便移动搬运
7、此款设备所制作锅贴做工精细,成品率高,而且口感与手工包的无大差异。
维护措施如下:
在包烧麦完毕后,应当对机器的送面、送馅等模块进行清洁、清洗,在拆卸清洗的全过程时要避免硬质物品的剐蹭,保证机器的零件轻拿轻放。
成型模具的清洗不可使用硬质物件擦洗,以防会对模具导致毁坏。当模具清除完毕后,要依照次序进行放置,在包合模具和传动构件涂上小量的食用油起到润滑隔氧作用,切记留意成型模具的排出次序。
输送带要保证清洁,防止小量油迹等对输送带造成污染,滋生细菌造成食品安全问题。
每个模块的传动构件每月都需要加入适量的食用油,齿轮槽每间隔三个月加一次食用油。
每个轴承中间间隔一个月要查验维修一次,每过三个月要开展拆卸。电机间的齿轮和链条半年加一次黄油。
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