或者

成都中科溯源检测技术有限公司

检测认证人脉交流通讯录

水分保持剂配方化验分析检测

  • 这真不是您需要的产品?
  • 品  牌:
  • 中科溯源
  • 主要规格:
  • 100g或按需提供
  • 用  途:
  • 分析检测
    • 水分保持剂成分剖析,水分保持剂配方还原,水分保持剂成分鉴定等就找成都中科溯源检测技术,还原一个可靠的配方! {水分保持剂概述} 水分保持剂是指可以改善食品加工过程中产品稳定性,在食品中保留水分并改善食品形状,风味和颜色的一类物质。将其与腌制成分,辅助材料和水一起滚下。它是多功能产品,用于保鲜肉制品,预制肉制品,预制肉制品,火锅配料和其他保水产品。 原料体积比大,溶解速度快,加工工艺采用液体混合,不同于普通的物理混合。水分保持剂为白色粉末,它用于肉制品和成品的翻滚,注射,搅拌和其他加工技术。用水分保持剂制成的烤香肠和火腿具有良好的弹性,良好的口感,脆性,无油且无损伤。 {水分保持剂的特点} 1.保水性好,无明显碱,涩味等奇特气味,自然口感; 2.用于冷冻调理产品,吸水效果强,产量高,成本低; 3.无异味,不改变应用产品的味道,自然的味道; 4.植绒效果好,高温煎炸时不收缩,保持良好的形状。 {水分保持剂配方简介} 鸡柳参考配方:鸡柳57%,无磷保水剂1%,腌料8%,玉米淀粉4%,水30%,将新鲜或冷冻的鸡胸肉自然融化。它可以改善产品的干味,烧焦和涩味。它具有很强的吸水性和保水性,可以快速保水。它是白色粉末,由柠檬酸盐,碳酸盐等制成,易溶于水。 {水分保持剂配方化验分析检测} 在检测前,多提供样品的信息,像性能,用途,可能存在的成分等。检测机构了解的越多,检测成分的准确性就会越高。还有就是在处理样品的时候也能更加从容,匹配数据库也能减少些干扰信息!

    • 检测通手机版

    • 检测通官方微信

    •  检测通QQ群