上海菌汤米线料 批发 卓典供 菌汤米线料厂家
菌汤是养生的优先选择，在微带寒意的初春或是寒风凛冽的隆冬喝一碗菌汤，既暖了身体，又可以保养容颜。而且菌汤极易制作，是各位“懒散宅人”在嘴馋时的必备佳品。“山珍”即是野生菌的代名词，含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质，在春夏之季阳气上升时能调节人体机能、增强抵抗力，有极高的食用和药用价值。野生菌的纤维素含量远远超过一般蔬菜，并含有多种氨基酸。是强碱性粗纤维食品，欧洲人把蘑菇誉为“植物肉”，美国人甚至把蘑菇誉为“上帝的食品”。
制作步骤（菌汤排骨米线）：米线280g、卓典菌汤米线料60g、排骨80g、平菇30g、金针菇30g、蟹味菇30g、木耳30g、净水480g
1、将米线用开水浸泡20分钟备用；
2、将480克水倒入锅中大火烧开；
3、放入平菇30克、蟹味菇30克、木耳30克放入牛肉80克、金针菇30克；
4、沸腾后加入卓典菌汤米线料60克加入米线280克，中火煮1分钟盛入碗中即可。