供应拌酱米线料加工 卓典供 拌酱米线酱料工厂

米线是一种大米制作的食品，也是云南人餐桌必不可少的主食之一。虽然家家都爱吃米线，但各人的喜爱不同，米线的汤料也就不同，鸡肉、猪肉、牛肉，然而拌米线、拌粉也是便捷快速深受大家喜爱。金门拌酱米线，经典台式风味，米线爽滑，卤香味十足。

制作步骤（金门拌酱米线）：米线300g、卓典金门拌酱60g、金针菇30g、胡萝卜丝60g、黄瓜丝60g、米线300g

1、将米线用开水浸泡20分钟备用；

2、将480g水倒入锅中大火烧开；

3、放入金针菇30g、胡萝卜丝60g

黄瓜丝60g、米线300g煮1分钟；

4、捞出沥干水分，盛入碗中；加入卓典金门拌酱60g，搅拌均匀;出锅装盘。

上海卓典食品香料有限公司成立于2003年，公司总部位于上海虹桥商务区，生产基地位于美丽的洪泽湖畔----江苏淮安。工厂引进现代化的生产与检测设备，车间全部按照GMP标准设计建造。是集研发、生产、销售、技术服务为一体的综合性企业；产品专注用于米线系列、中餐、麻辣烫、小火锅、串串香、烧烤、烤鱼、小龙虾、酸菜鱼、干锅类、粥类等特色餐饮领域。公司汇聚国内专业研发人员与烹饪大师，精心研究各地风味小吃，具有地方特色和创新型餐饮调味料。卓典致力于粉线面汤底精心研制，为连锁餐饮和团餐提供定制复合调味料定制服务，卓典将充分整合资源打造成“调味研发---专业定制----现场应用----餐饮品牌孵化”为一体的专业化平台型企业。