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  • 对应法规:GB/T 22286-2008、GB/T 22147-2008
    CNAS认可项目:是
  • 梅里埃营养科学瘦肉精检测服务


        近日,中国公安部日前宣布破获首例兽药非法添加瘦肉精案件。在兽药中非法添加瘦肉精的某知名公司被捣毁,涉及全国21个省区市的制售伪劣兽药犯罪网络一并摧毁。
     

       "瘦肉精"是一类药物的总称,这类药物实际上既不是兽药,也不是饲料添加剂,而是肾上腺类神经兴奋剂。主要有盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、硫酸特布他林、西巴特罗、盐酸多巴胺等7种。由于盐酸克伦特罗是第一种发现可以提高胴体瘦肉率的,并曾被广泛使用,双汇瘦肉精事件中,被曝光的药品即为盐酸克伦特罗。
     

      这种廉价的肾上腺素兴奋剂能促进动物生长、提高瘦肉率、降低脂肪沉积、提高饲料报酬等,然而使用后会在猪体组织中形成残留,食用后直接危害人体健康。
     

        以盐酸克伦特罗为代表的"瘦肉精",早前在国外出现过大面积的中毒事故,并被欧盟、美国FDA禁止使用于食用动物品中。在莱克多巴胺的使用上,FDA要求上市猪肉中的莱克多巴胺残余量须低于50ppb。加拿大和世界卫生组织的标准为在猪肉中的允许残留是40ppb,而联合国粮农组织则是10ppb。日本和新西兰在本国的生产不许使用莱克多巴胺,但是进口猪肉允许10ppb的残留。只有少数国家允许使用莱克多巴胺,包括中国在内的绝大多数国家则禁止使用。

        早在2002年国家监管部门就发布公告,明令禁止在饲料和动物饮用水中添加“盐酸克仑特罗”和“莱克多巴胺”等7种“瘦肉精”,但是在实际的操作中只检测盐酸克仑特罗,莱克多巴胺等没有纳入常规的检测。为确保食品安全,5月3日全,最高人民法院、最高人民检查院发布《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》,对危害食品安全行为实行最严厉制裁,最高可判死刑,这被称为“史上最严”的司法解释。

    梅里埃营养科学响应此政策号召,力求为更广大的客户提供更优质的检测分析服务:
    •依照GB/T 22286-2008的要求,现推荐检测4种瘦肉精成分:盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、特步他林、沙丁醇胺。
    •采用高精尖仪器设备LC-MS/MS,默认报告限为0.1μg/kg,最低检出限可达到0.05μg/kg。
    •检测周期:5-7个工作日。
     
       

    作为食品检测行业的领先者,梅里埃营养科学将继续针对更广泛的食品种类开发更多检测专案来满足客户的要求或法规的要求。

    梅里埃营养科学(中国)
    聚焦企业关注的风险与挑战,提供最优质的检测服务和质量解决方案,与企业共同保障产品安全。 
    400-627-8088
    https://www.merieuxnutrisciences.com/cn


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