全球良好农业规范GlobalGAP全球良好农业规范GlobalGAP，由欧洲零售商行业协会EUREP于1997年组织编制完成，原名EurepGAP(习惯称为欧洲良好农业规范)，是许多欧洲大型零售商为了确保其经销的农产品的质量与安全，起草制定的针对供应商的产品认证标准，是国内优秀食品出口企业打开欧洲市场的主要技术壁垒之一。2007年，鉴于已经被世界各国的充分接受、支持与参与，更名为GlobalGAP。其目的在于促进良好农业操作，确保农产品的质量与安全。

　　Global-G.A.P.是通过第三方的检查认证和国际上统一的标准来协调农业生产者、加工者、分销商和零售商的生产、储藏和管理，从根本上降低农业生产中食品安全的风险。它详细定义了审核/检查的内容，程序，评估标准，并且对认证团体和审核/检查人员做了一定的要求。是以适合第三方认证审核的模式编排，涵盖了HACCP体系、质量管理体系、农场环境控制及人员控制等内容。随着欧洲对于食品安全的问题关注程度的增加，欧盟进口农产品的要求越来越严格。没有通过GlobalG.A.P.认证的供货商将在欧洲市场上占有越来越小的市场份额，甚至有可能被逐渐淘汰出局。供应商只有取得GlobalG.A.P.认证才可以直接出口到欧洲并进入各大超市、通过GlobalG.A.P.认证减少多重审核/检查的支出、取得欧洲零售商的信任、消费者接纳产品及减少食品安全危害的风险。