海水是流动的，对于人类来说，可用水量是不受限制的。海水是名符其实的液体矿产，平均每立方公里的海水中有3570万吨的矿物质，世界上已知的100多种元素中，80%可以在海水中找到。海水还是陆地上淡水的来源和气候的调节器，世界海洋每年蒸发的淡水有450万立方公里，其中90%通过降雨返回海洋，10%变为雨雪落在大地上，然后顺河流又返回海洋。海水淡化技术正在发展成为产业。有人预计，随着生态环境的恶化，人类解决水荒的最后途径很可能是对海水的淡化。

海洋污染（marine pollution）通常是指人类改变了海洋原来的状态，使海洋生态系统遭到破坏。有害物质进入海洋环境而造成的污染，会损害生物资源，危害人类健康，妨碍捕鱼和人类在海上的其他活动，损坏海水质量和环境质量等。海洋面积辽阔，储水量巨大，因而长期以来是地球上最稳定的生态系统。由陆地流入海洋的各种物质被海洋接纳，而海洋本身却没有发生显著的变化。然而近几十年，随着世界工业的发展，海洋的污染也日趋严重，使局部海域环境发生了很大变化，并有继续扩展的趋势。

检测项目：汞、铜、铅、镉、锌、总铬、砷、硒、油类、六六六、DDT、多氯联苯、狄氏剂、活性硅酸盐、硫化物、氰化物、水色、透明度、阴离子洗涤剂、嗅和味、水温、悬浮物、氯化物、盐度、浑浊度、溶解氧、化学需氧量、生化需氧量、总有机碳、无机氮、氨、亚硝酸盐、硝酸盐、无机磷、总磷、总氮、镍、活性硅酸盐、pH、氯化物、溶解氧、铵盐、总碱度、活性磷酸盐、色、臭、味、油含量、二噁英类