美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)简称FDA，FDA是美国政府在健康与人类服务部(DHHS)和公共卫生部(PHS)中设立的执行机构之一。作为一家科学管理机构，FDA的职责是确保美国本国生产或进口的食品、化妆品、药物、生物制剂、医疗设备和放射产品的安全。它是最早以保护消费者为主要职能的联邦机构之一。该机构与每一位美国公民的生活都息息相关，在国际上，FDA被公认为是世界上最大的食品与药物管理机构。其它许多国家都通过寻求和接收FDA的帮助来促进并监控其该国产品的安全，传统意义上所说的FDA认证并非认证，而是一种注册或登记，FDA无证书颁发。