湖北省食品检验人员资格证书培训

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食品检验工资格考核对象： 从事食品检验相关的人员（企业的品管部人员、品质部人员、化验员、在校学生等） 发证机构：由省劳动和社会保障厅鉴定合格后，颁发中华人民共和国《职业资格证书》。该证书全国通用，上岗有效，出国公证有效，评定职称的有效证书，并实行统一编号、登记管理和网上查询。

就业岗位：面向酒店、食品厂、工商行政管理、商检、海关部门、食品质量监督等政府机构，从事食品品质控制与检测、食品安全监控等工作。 食品检验工资格证考核的内容：1.食品检验的化学基础； 2.化学分析与检验技术； 3.食品检验的感官检验技术；4.食品专业分析与检验技术（按工种分）； 5.食品检验概述；6.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术 7.实际操作技能培训； 8.误差分析与数据处理。

食品检验工培训要求： 3.本次鉴定为初级、中级、高级三个等级，技师和高级技师另行安排（提前通知）。其中初级资格1550元/人；中级资格1850元/人；高级资格2200元/人 初级食品检验员（1）在检验岗位连续工作2年以上；（2）高中以上毕业生。中级食品检验员（1）在检验岗位连续工作7年以上；（2）中等以上职业学校毕业生。高级食品检验员（1）高中以上学历且在检验岗位连续工作14年以上；（2）中专以上学历且在检验岗位连续工作7年以上；（3）大专以上学历且在检验岗位连续工作2年；（4）本科以上学历且在检验岗位连续工作1年。

付老师：工程师，全国食品、微生物、化学分析技术委员会委员，多年来致力于食品、微生物、化学分析专业的检测技术研究工作，对和化验有着丰富的理论和实践经验。参与起草多份校准规范，发表论文多篇。也是省技术标准评审专家，全国微生物化验技术标准化委员会气候分会委员，多年来致力于化验等专业检定、校准和标准装置建标工作。近年承担国防检测科研项目多项，制修订国家标准、行业检定规程多项。此外作为国家一级评审员，每月固定到企业进行审核工作