办理依据

　　1、《中华人民共和国食品安全法》

　　2、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》

　　3、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则》(国家质量监督检验检疫总局令第79号)

　　办理条件

　　1、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

　　2、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

　　3、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；

　　4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

　　5、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；

　　6、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输；

　　7、直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具；

　　8、食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具；

　　9、用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；

　　10、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；11、法律、法规规定的其他要求。

　　申请材料 　　

　　1、食品生产许可证申请书一式二份；

　　2、企业营业执照复印件或者工商行政管理部门出具的《企业名称预先核准通知书》二份；

　　3、企业组织机构代码证复印件二份(需办理代码证的)；

　　4、企业法定代表人或者负责人身份证复印件一式二份；

　　5、企业生产场所布局图二份；

　　6、标有关键设备和参数的企业生产工艺流程图二份；

　　7、企业质量管理文件一份；

　　8、企业标准文本二份(执行企业标准的企业提供)；

　　9、已获得HACCP体系认证证书、出口食品卫生注册(登记)证复印件一式二份；

　　10、生产许可证审查细则中要求的其他材料。

　　办理流程

　　1、申请受理(当日)。企业提交食品生产许可申请材料后，受理部门应当场对企业申请材料进行审查，材料符合要求的，当场受理；需要补正的，当场一次性告知，并出具书面告知文书。

　　2、编制核查计划，成立核查组(2日)。办理部门根据受理情况，制定核查计划，选取核查组长和核查员，组建核查组，选派观察员，通知相关人员。每批核查企业数原则上不超过3家。

　　3、现场核查(3日)。核查组接到核查通知后，应严格按照核查工作计划规定的时间实施现场核查，当场出具现场核查结论，填写现场核查材料。每家企业核查时间不少于1日。

　　4、样品送检(2日)。现场核查合格的企业，核查组要当场按规定抽取样品。并要求企业在2日内将样品送有资质的检验机构进行发证检验。

　　5、发证检验(5日)。发证检验机构自接到企业样品之日起5日内完成发证检验工作(特殊情况除外)，并出具检验报告。

　　6、报告送达(2日)。检验机构要在2日内将企业的发证检验报告送达指定业务部门。

　　7、材料汇总审核(3日)。办理部门自接到企业发证检验报告之日起3日内，完成许可材料的汇总审核工作，材料符合要求的，经主管领导批准后，2日内将完整的许可材料报省局备案。

　　8、材料补正(2日)。在审核企业许可材料时，发现材料有问题的，要通知有关单位在2日内完成补正工作。

　　9、许可前抽查(3日)。省局接到上报的许可材料后，在3日内组织完成拟发证企业的许可前抽查工作。

　　10、许可决定(5日)。许可前抽查结束后，省局在2日内作出许可或者不予许可决定，完成企业的许可编号或者不予许可理由说明并通知有关设区市局。

　　11、证书发放(3日)。设区市局接省局通知后，在3日内完成许可证书或不予许可文书的制作和送达。

　　12、食品添加剂、食品相关产品、化妆品的生产许可工作属省以下(含省)管理权限的，参照本规定执行。