广州食品检验员、化验员培训考核资料
一、培训对象
1、本课程适用于月饼、粮油及其制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头食品、肉蛋及其制品、调味品酱货腌制品、茶叶、豆制品、干货及瓶（桶）装饮用水类企业从事检验工作的人员。
2、本课程还适用于拟通过食品（QS）审厂的食品企业。
二、培训时间
理论课时间： 1天 9：00—17：00 
实操课时间： 1天 9：00—17：00
复习课时间： 半天 9：00—17：00
考 试时 间： 半天 13：45—17：00
三、培训内容及提纲
 国家强制的食品检验基础知识及操作技能，主要内容包括：1.食品检验的感官检验技术；2.食品检验的化学基础；3.实际操作技能培训；4.食品检验概述；5.食品专业分析与检验技术（按工种分）；6.误差分析与数据处理；7.化学分析与检验技术；8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。
四、培训地点：
 信息产业部602计量测试站—广州市天河区黄埔大道平云路163号。
五、培训讲师
 广州广电计量检测股份有限公司（信息产业部602计量所）资深讲师
六、培训报名形式及证书
填写报名表，以传真或电子邮件的形式反馈给刘娴老师，学员学完全部课程后，考试合格者，颁发食品检验员化验员资质证书。将本证书既可作为食品检验人员的上岗证件，亦可作为QS审厂的必备证件。
七、培训费用
2200元（包括培训费、教材费、午餐费及证书费）
八、 注意事项
 报名地址：广州市天河区黄埔大道平云路163号
 报名时间：定期开班，欢迎咨询
 联系人：刘娴老师
 电话：135 3525 2707，QQ咨询：6917 8068 6 ,邮箱：liuxian#grgtest.com