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专家最新动态:浩克 在2015-02-06 15:41:17发表了皮革材质鉴定方法浅谈
食品中三聚氰胺限值及检测标准

发表时间:(2015-01-27 15:36:44) 点击量:152

  中国食品中三聚氰胺限值:

  2008年10月7日,国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布了《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》(GB/T 22388-2008)。

  2008年10月8日,国家公布了临时管理限值:

  婴幼儿配方奶粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,高于限量值的产品一律不得销售;

  液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方奶粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于限量值的产品一律不得销售;

  含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于限量值的产品一律不得销售

  其他国家或地区

国家/地区 品名 限量 信息来源
欧盟 含乳食品、高蛋白食品 2.5ppm 英国食品标准局(WHO已公布)
美国 乳及乳制品、含乳食品和饲料 0.25ppm 美国食品和药品管理局(WHO已公布)
澳大利亚
新西兰
婴儿配方奶粉 1.0ppm 澳新食品标准局(WHO已公布)
乳制品及含乳成分的食品 2.5ppm
作为食品成分的原料 5 ppm(新西兰)
加拿大 婴儿配方奶粉和唯一营养来源食品 1.0ppm 加拿大卫生部(WHO已公布)
乳制品及含乳成分的食品 2.5ppm
中国香港 奶类以及供36个月以下/婴幼儿、孕妇及供哺乳女性食用的食品 1.0ppm 香港食物环境卫生署(WHO已公布)
其他食物 2.5ppm
日本 乳制品及含乳成分的食品 不得检出(0.5ppm,LC-MS/MS) 日本厚生劳动省
韩国 乳制品及含乳成分的食品 不得检出(1ppm,LC-GC/MS) 韩国食品药品安全厅
泰国 奶粉、婴幼儿乳制品 1ppm 泰国卫生部
含乳食品 2.5ppm
中国台湾 乳制品及含乳成分的食品、植物奶精 不得检出(0.05ppm LC-MS/MS) 台湾卫生署
马来西亚 婴幼儿食品 1ppm 马来西亚卫生部(WHO已公布)
其他食品 2.5ppm
俄罗斯 食品 1ppm 俄驻华使馆3209号函

  三聚氰胺检测检验依据:

  GB 10767-1997 《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》(强制性);

  GB 10765-1997 《婴儿配方乳粉Ⅰ》(强制性);

  GB 10766-1997 《婴儿配方乳粉Ⅱ、Ⅲ》(强制性);

  GB2760-2007 《食品添加剂使用卫生标准》;

  企业标准和产品明示担保值。

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