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微生物检验实验室操作方法

http://www.testrust.com 来源:互联网 时间:2014-11-06

  食品微生物实验室工作人员,必须有严格的无菌观念,许多试验要求在无菌条件下进行,主要原因:一是防止试验操作中人为污染样品,二是保证工作人员安全,防止检出的致病菌由于操作不当造成个人污染。

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