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第八届中国北京国际食品安全高峰论坛

http://www.testrust.com 来源:http://fs.10ritan.com/ 时间:2015-04-01

  一、会议时间:2015年4月13-14日

  二、会议地点:北京国家会议中心

  三、组织架构:

  联合主办:北京食品学会北京食品协会

  四、参加人群:

  政府主管单位领导、分管负责人;各地方食品药品监督管理局、卫生局、检测中心、粮食局、第三方实验室、农技服务中心负责人;食品及农业科研院所、大学教授;食品安全技术与标准研究专家学者;食品及相关行业管理高层领导、董事长、总经理;基金、风投、银行、保险等金融机构负责人;食品企业研发总监、技术总监、总工程师;食品供应链管理、QA/QC、质量总监;食品企业生产管理部长、品控部经理、产品法规经理;实验室主管、应用工程师等。

  五、论坛内容:

  食品安全法规

  国内外食品安全发展现状

  省市食品安全管理协调机制

  食品安全与伦理道德

  可追溯系统建设与管理

  媒体监督、政策监管

  云计算、大数据与食品安全监管

  加工、供应链管理

  资本与营销

  检测新技术

  六、日程安排

  4月13日上午开幕式食品安全与伦理道德(9:00-12:00)

  演讲题目:食品安全法解析

  (全国人大法工委行政法室主任袁杰)

  演讲嘉宾:国家食品药品监督管理总局领导

  演讲题目:食品安全风险评估

  (国家食品安全风险评估中心副主任李宁)

  演讲题目:移动互联网助推消费者食品安全

  (百度北京分公司大客户部总监潘磊)

  演讲嘉宾:上海凯赫律师事务所冯文煦

  4月13日中午12:00—14:00如新午宴/参观

  4月13日下午检测新技术专题会议(14:00-17:30)

  专题一生物性致病菌

  演讲嘉宾:军事医学科学院研究员杨瑞馥

  演讲嘉宾:中国CDC首席研究员刘秀梅

  演讲题目:传统主食发酵微生物菌群多样性与风味代谢物质的关联性研究

  (北京市理化分析测试中心副研究员高丽娟)

  专题二农残与重金属

  演讲题目:粮油制品中重金属检测技术进展

  (中粮营养健康研究院食品质量与安全中心副主任黄蔚霞博士)

  演讲题目:日立原子吸收如何助您解决实验中遇到的问题及热点应用介绍

  (日立高新技术公司工程师梁仁雷)

  演讲题目:赛默飞食品化学污染物检测综合解决方案

  (赛默飞世尔技术专家)

  演讲题目:农产品农残检测技术及法规介绍

  (SGS农产食品部技术经理黄翠玲)

  专题三快速检测技术的发展

  演讲题目:快检技术与移动检测在食品安全监控中的应用

  (北京市食品安全监控和风险评估中心主任路勇)

  演讲题目:试纸快速检测技术在食品品质与安全方面的应用

  (河南农业大学校长、中国工程院院士张改平)

  演讲题目:食品安全核酸分子快速检测技术研究

  (中国农业大学食品科学与营养工程学院教授许文涛)

  专题四实验室分析与测试

  演讲题目:食品工厂环境微生物监控方案的建立和快速方法的应用

  (3M食品安全部亚太区技术支持专家陆苏飚)

  演讲嘉宾:国家质检总局标准化研究院食品感官实验室主任李坤威

  演讲题目:CNW专用SPE柱在食品检测领域中的应用

  (上海安谱市场技术部彭倩)

  演讲题目:拉曼光谱在食品安全的应用介绍(题目待最后确认)

  (赛默飞世尔应用工程师苏乐博士)

  演讲题目:FT-IR/NIR在食品添加剂原料、包装材料、Trans、食品营养安全方面的应用

  (近红外专家赛默飞产品经理周学秋)

  4月14日产业发展与安全控制专题会议

  专题一乳品安全

  演讲题目:安全与创新——中国乳业立身与发展的基石

  (国家乳业工程技术研究中心副主任、东北农业大学食品学院教授姜毓君)

  演讲题目:乳制品安全管理与控制

  北京三元食品股份有限公司副总经理  陈历俊

  演讲题目:关注乳品质量共享健康生活---日立分析仪器在乳制品分析中的应用

  (日立高新技术公司工程师梁仁雷)

  演讲题目:直接进样法ICPMS检测牛奶中的多元素

  (珀金埃尔默仪器(上海)有限公司工程师王娟)

  演讲题目:光明乳业---世界级制造之路

  (光明乳业食安办总监陆俊飞)

  专题二肉制品安全与筛查

  演讲题目:我国肉制品现状问题与对策研究

  (国家肉类食品质量监督检验中心主任王守伟)

  演讲题目:肉品品质安全无损快速检测关键技术与装备

  (Rapid Nondestructive Detection Technology and Equipment for Meat Quality and Safety)

  (中国农业大学教授彭彦昆)

  演讲题目:探针技术在食品安全中的应用

  Laboratory of the Government Chemist政府化学家实验室专家

  专题三加工、物流、供应链管理

  演讲题目:农产品质量追溯与食品安全

  (中国农垦经济发展中心信息服务处处长王生)

  演讲嘉宾:上海双至供应链管理有限公司(Paireach Supply Chain Management)

  崔晓俊Johnny Cui

  演讲题目:保障食品安全,我们共同的责任

  (家乐福食品安全部经理刘溟)

  演讲题目:消费升级下的可追溯大米产业链

  (北京市粮食科学研究院贾建斌博士)

  演讲题目:食品安全多元治理与风险交流机制创新——基于日本的经验

  (天津科技大学食品安全战略与管理研究中心主任助理张文胜教授)

  专题四保健食品的安全与鉴别

  演讲嘉宾:北京食品学会名誉理事长金宗濂教授做主题报告

  演讲题目:供应商管理:可追溯系统下的供应关系优化及食品安全策略

  (NU SKIN大中华区食品安全及质量保证总监许书军)

  演讲题目:保健食品核查程序及核查中出现的问题

  (北京市药品监督管理局保健品化妆品技术审评中心主任刘东红)

  演讲题目:北京市市场保健食品的监管

  (北京市药品监督管理局保健品化妆品监管处处长邢泉)

  专题五饮料

  演讲题目:果汁发展趋势与高压加工

  (中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长廖小军教授)

  演讲嘉宾:中国食品发酵工业研究院国家食品质量监督检验中心王健博士

  演讲嘉宾:加多宝(中国)饮料有限公司副总裁庞振国

  专题六食品包装

  演讲题目:印刷电子技术在食品安全检测和智能包装中的应用

  (上海市高校分子影像探针与传感器重点实验室副主任;上海市特聘教授黄磊)

  演讲题目:食品包装安全与质量控制

  (天津科技大学包装与印刷工程学院教授,硕士生导师;全国包装标准化技术委员会袋分技术委员会委员;中国物流学会理事;中国物流学会特约研究员;全国食品相关产品生产许可证注册审查员韩永生教授)

  演讲题目:功能包装薄膜的研究与应用

  [上海海洋大学食品学院教授,享受国务院政府特殊津贴专家(包装工程);中国包装教育委员会副主任;教育部包装工程教学指导委员会委员;高校中青年学科带头人(包装工程专业);首届教育部重点资助骨干教师;中国包装技术协会科技委员会委员;中国包协包装专家委员会专家组成员;国家人力资源与劳动保障部《包装设计师国家职业标准》制订专家成员杨福馨教授]

  演讲题目:生物降解包装材料的喜与忧

  (北京工商大学材料与机械工程学院副院长、中国工程塑料标准化技术委员会委员,中国环境学会绿色包装专业委员会常务理事杨彪副教授)

  演讲题目:国外包装废弃物回收利用体系与启示

  (北京工业大学循环经济研究院研究室主任,北京市节能中心特聘专家、中华环保联合会会员、《环境科学与技术》杂志特邀编委、《资源科学》杂志特约审稿人、永兴特聘循环经济专家、中国资源综合利用协会专家委员会委员戴铁军教授)

  演讲题目:包装、环境标准化的发展现状与趋势

  (中国出口商品包装研究所所长,从事包装技术与方法研究、包装标准化及包装与环境保护的技术研究郭振海)

  演讲题目:等离子体技术在食品包装中的应用研究

  (中国环境科学学会绿色包装专业委员会秘书、从要从事非致热等离子体杀菌、大气等离子体镀膜技术在食品加工与储藏领域的应用孙运金博士)

  联系人:栾英梅 手机:13439443902

  电话:010-57189231传真:010-62058250

  电子邮件:13439443902@126.com官网:www.10ritan.com

亿信检测技术服务有限公司

青岛亿信检测技术服务有限公司即亿信检测中心,实验室坐落于美丽的海滨城市——青岛,

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江门市建联检测股份有限公司

 本公司前身为江门市市政建设工程有限公司实验室,成立一九八三年, 一九九九年二月

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