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廊坊市顶天轻工机械有限公司

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不锈钢食品反应釜·

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  • 不锈钢食品反应釜·
    • 1、 该设备为电加热反应釜,每班使用前,应对各传动部位进 行检查,添加润滑油,以免干磨,损坏设备。 2、 检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险 丝是否匹配,一切完整无误后,方可通电加热。 3、 开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下8公分。 4、 正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不 能堵死,敞开加热使用。每日操作完后必须把电加热电源关闭。 5、 操作工在操作时不能带水操作,在外部有渗油现象时,停 止操作。 6、 在操作时要严格控制温度,一般情况下,控制在200度以下。 7、 每次换油时,应先把电热管拆下来,用碱水清洗干净后再加油。 8、 导热油每使用20锅,应换油一次,每使用一个月应把油放 完,以免影响导热效果。加入40℃,2%的碱液充满夹套浸泡2小时,再用热水清洗干净后,再加油。 9、 每隔六个月后进行检修,包括:更换电热管,各部垫片和 电热管线路,校验温度表等内容。 10、 本电加热反应釜属高耗能用电设备,在实际使用过程中, 一定要保证安全操作与管理,严格按规程实施,并做好每天的操作记录,以便更好的维护设备。 11、 使用反应釜必须先加兑物料的溶液,再输入物料,开动搅 拌器,然后开启电热电源,以便达到工艺所需温度。在出料前应先关闭电热电源,过2~3分钟后,再关搅拌器,加工结束后,反应釜内应尽快用温水冲洗,刷掉粘糊着的物料,然后用40~50℃碱水在容器内壁全面清洗,并用清水冲洗,特别锅内无物料(吸热介质)既空锅情况下,不得开启电热电源,特别注意使用温度,不得超过定额工作温度200℃。 12、 反应锅要经常注意整台设备和减速器的工作情况,减速器 润滑油不足应立即补充,对夹套和锅盖上等部位的安全阀、压力表、温度表、蒸馏孔、电热棒、电器仪表等要应定期检查,如果有故障要即时调换或修理,设备不用时,一定要用温

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