检测认证人脉交流通讯录
甜蜜素/环己基氨基磺酸钠/环氨酸钠/Sodium Cyclamate
- "中文名称：甜蜜素/环己基氨基磺酸钠/环氨酸钠/Sodium Cyclamate
Cas号 139-05-9
分子式 C6H12NNaO3S； C6H11NHSO3Na
分子量 201.22
别名 甜蜜素Sodium Cyclamate
白色结晶或结晶性粉末。分解温度约280℃,不发生焦糖化反应,溶于水(1g/5ml)丙二醇(1g/25ml),几乎不溶于乙醇,乙醚,苯和氯仿。10%水溶液PH为5.5-7.5。对热,光,空气稳定,碱性下稳定,酸性时略有分解。味甜,加热有略有苦味。
熔点：>300 ℃ 外观Appearance白色粉末
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 符合
纯度Purity≥99.0% (T)
水溶解试验Solubility in Water 溶液透明
pH5.5 ～ 7.5 (10% solution)
干燥损失Loss on drying<1 %
重金属Heavy metals (as Pb)<10 ppm
硫酸根Sulfate(SO4)<0.1 % 在常温、避光下保存。 "
