托普云农研制的农药残留速测仪是用于检测蔬菜、水果、谷物、土壤等物品中农药残留含量检测的专用仪器。农药残留会造成食物污染，危害人的健康。农药残留还会破坏作物种植环境，造成大面积减产甚至绝产。还会影响贸易，比如说农药残留过高就会对我国的茶叶出口造成严峻的问题。因此我们因注意减少农药的使用，注重病虫害绿色防控。

农药残留速测仪的工作原理是在一定的条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关系。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解，其水解产物显色剂反应，产生黄色物质，使用该仪器测定吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。

农药残留速测仪采用全中文液晶显示，每一步提示操作。多通道测试，支持多样品同时检测。内置4G的SD存储卡，数据也可以通过存储卡上传至计算机。带有反应时间设定和合格标准设定。主机上可以自动判别检测结果是否合格。具有自动保存检测结果，并能查询保存的记录。带嵌入式微型打印机，与仪器一体，实现快速自动打印检测结果，带条形码打印。具有监控网联网功能，可远程操作，上传，下载。带检测管理软件，包含农药检测、数据读取、图形报表等对样品的检测结果进行读取查询、打印等直观数据分析。带USB通讯接口，电脑操作和仪器独立操作两用。

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