检测认证人脉交流通讯录
PriboStripTM芝麻(Sesame)过敏原快速检测试纸条
- 本产品利用免疫层析法,为一款方便且快速的检测产品,检测速度快、专一性及准确度高。本产品能够协助具有过敏体质的消费者排除不适合的食品,降低过敏症状发生的机会。此外食品过敏原的监控,已成为各国食品安全管理机构愈趋重视的品项。依照 Codex (ALINORM08/31/26)和欧盟(EU 2009/41/EC)规定,食品中含有过敏原成分均需加以标示。本产品不仅能检验出食品中微量的芝麻过敏原,也可运用于食品加工过程的质量管控,如进料、生产过程及成品检测。
灵敏度:本产品以芝麻萃取蛋白为定性检测目标,最低检测值为 0.01 ppm 芝麻取蛋白及 0.2 ppm 芝麻样品。
环境检测灵敏度为 0.2 μg /100 cm2
提示:检出限=灵敏度×稀释倍数。
专一性:本产品与海鲜、杏仁、荞麦、蛋、酪蛋白、麦麸或花生皆无交叉反应。
【使用范围】
检测未知成分或标示不清的加工食品,作为芝麻过敏族群监控食品的工具。
食品加工厂质量管控之工具,如进料、食品加工过程及成品检测。
青岛普瑞邦生物科技有限公司
李女士
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