明胶冻力测试仪是一种用于测定明胶及其他凝胶类材料凝胶强度的精密仪器，以下是对其详细介绍：
一、核心功能
广泛适用性：可测试肉糜、果冻、蛋白、明胶、卡拉胶、琼脂、高吸水树脂、高分子水凝胶、黄油、奶油、鱼丸、奶制品、油田用聚合物等凝胶的凝胶强度。
高精度测量：采用高精度压力传感器，强度测量范围0-3000g/cm²，精度等级0.1g，确保测量结果的准确性。
可调参数：测量前速度、测量速度、回升速度和距离可调，测试移动距离1-50mm，满足不同测试需求。
数据导出：支持U盘导出历史数据，方便数据管理和分析。
二、技术特点
标准探头：压杆探头直径12.7±0.1mm，材质为304不锈钢，符合国际标准。
大触摸屏：配备7寸触摸屏，操作直观便捷。
紧凑设计：尺寸250×310×410mm，重量10KG，便于携带和放置。
稳定性能：使用温度10-40℃，相对湿度<90%，适应不同环境条件。
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