应用范围:食品、农业、林业、烟草、化妆品、化工、医药
仪器特点:结构稳固、测试精度高、操作简单、测试范围广
数据分析:自带分析软件
产品描述:TA.GEL质构仪具有结构稳固、测试精度高、操作简单、测试范围广、测试指标丰富等优势,且此款质构仪价格经济实惠,特别受到高校和科研企业的青睐。
TA.GEL质构仪硬件性能参数
1、力量感应元测定范围广:最大测定范围0-30kg。
2、多种力量感应元范围可选:可根据用户需求选择500g、1kg、5kg、20kg、30kg不同测试范围力量感应元。
3、测试臂移动距离范围:0.01--280mm。
4、测试距离精度:最小位移距离0.01mm,软件可同步实时监测。
5、测试速度范围:0.001~25 mm/s,速度解析度:0.01mm/s,精度优于1%。
6、数据采集率:不低于500组/秒,每组4通道同时读取。
7、力量感应元:采用高精度力量感应元,可使用第三方标准砝码计量验证和校正,符合ISO 7500 Part1和ASTM E4标准。
8、自动感应平台:仪器与计算机连接,测试臂可自动寻找平面零点,自动计算样品高度。
9、仪器测试符合标准:标准AACC 66-50面条坚实度测定、国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定、国家标准GB 6783-2013食品添加剂(明胶)凝冻强度测定、国家标准GB/T 36187-2018鱼糜凝胶强度测定、农业行业标准NY/T 1180-2006肉嫩度的测定。
10、安全措施:仪器可紧急停止,配备上下极限控制装置、力量感应元过载保护装置,同时软件内置极限控制模块,多方位保护仪器。
11、仪器符合标准:符合国标GB 6783-94、标准AOAC/BS 757:1975等。
TA.GEL质构仪软件性能
1、自主研发配套软件,软件可安装在windows 7/8/8.1/10的x64或x86位操作系统使用。
2、软件界面简洁明了,支持中文,可在线升级。
3、软件内置文件帮助文档,同时内置仪器使用教学视频、动画说明、SCI论文参考和专业词汇解释等,帮助用户熟练掌握仪器使用。
4、软件内置测试方法库丰富:软件内置单次测试、全质构TPA测试、压缩测试、粘性测试、剪切测试、穿刺测试、保持测试、松弛测试、粘性测试、恒压测试、蠕变测试、剪切测试、拉伸测试和循环测试等多种测试方法。同时内含200多种质构测试方法库,实验时可直接调用参数,节省摸条件时间。
5、软件定制化服务:可根据客户要求编程,数据分析时无需单独分析软件,用户可直接勾选所需参数,软件即可自动计算结果。
6、结果分析:自动进行曲线结果分析,可同时进行上百组数据快速处理分析,用户可自主选择计算结果。软件具有一键导出图片、Excel、PDF、原始数据等功能,数据可用其它办公软件打开,导出曲线和结果可以传输到电脑备份。同时具有检测数据保密功能,保护原始数据。