一、快速质构仪结构特点
①检测范围:0-20kg;
②测试结果显示精度:0.01g;
③测试速度:0.01~25mm/s;
④精度:优于0.1%;
⑤位移精度:0.01mm;
⑥测试臂移动距离:100mm;
⑦数据采集率:不低于300组/秒,每组4个通道同时读取。
⑧测试方法:单次测试、重复测试,全质构测试等,数据分析时不需另外撰写分析程序,软件即可自动计算结果。
力量感应元:1kg、5kg、10kg、20kg可选。
可根据用户需求提供升级产品配置。
产品功能:可做压缩测试、穿刺测试、剪切测试、粘性测试、延展测试、凝胶测试。
测试指标:肉嫩度、果蔬硬度、凝胶强度、硬度、脆性、弹性、粘性、咀嚼性、回复性、坚实度、成熟度、纤维强度等。
应用方向:凝胶领域、果蔬、米制品、乳制品、谷物、休闲食品、石油化工领域、日化与个人护理产品、医药器械等
二、快速质构仪设备特点:
1.改变传统设备测试方法,通过脚踏触点方式控制机械臂伸缩,提高测试效率。
2.感应器夹块可以固定感应器,还可以安装更换探头。
3.中心孔螺丝安装,悬臂传感器、测量头,可任意水平方向旋转。
4.机械臂和圆管支架通过焊接板螺丝固定,拆卸方便。
5.圆管支架和壳体为焊接一体机,稳定性优越。