检测认证人脉交流通讯录
- 农户和农产品运销公司有必要全部检测吗?
没有必要。因为有些种类的农药已经更新换代、停止生产了,有些农药不可能进入到香蕉内,有些农药从来没有超标过。。。农残超标的风险控制,需要集中在超标风险比较高的农药种类,比如曾经检出过超标的农药,生长、储存和运输过程中使用过的农药。
做农残超标风险控制的,先要搞清楚这种农产品需要检测哪些种类的农药残留?
不同种类、不同渠道分销的农产品,比如需要长途运输的、出口、进口还是当地的当季农产品,检测的种类有差别。农残超标风险的控制是灵活的、有差异的、会变化的,因此它是复杂的。但做好了风险控制,就在源头灭了农残超标的风险,这部分工作值得做到精细。
第二个问题,对于农户和农产品运销公司来讲,农残超标的风险与检测成本怎么平衡?
首先我们明确目标:在把控农残超标风险的前提下,怎么降低成本?
这里涉及两个层面,一是怎么把控农残超标风险?二是怎么降低检测成本?
对于怎么把控农残超标的风险?
我们上面提到,只检测“有超标风险的农残种类”,这些种类可以增加、可以删除,根据历史数据和农产品的生长、运输流程做个性化定制。既可以全面把控农残超标风险,又不必浪费资源检测好几百种。要知道,检测的农残种类越多,方法越复杂,结果偏差的可能性越大,人力、时间和费用的成本就越高。
其次,需要选择准确度高的检测方法,这取决于检测方法的原理。
1、基于串级质谱仪的仪器检测方法是目前准确度非常高的仪器分析方法。
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