检测认证人脉交流通讯录
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脂肪是食品的主要成分之一，也是动物所需的重要营养物质。它不仅能够起到提供热量、调解体温等作用，还能促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收与利用。由于脂肪代谢能较高，所以在粮食、食品、饲料中应用广泛。但是，过量摄入脂肪会使人肥胖，从而影响健康，并导致一些慢性病的发生。国标中所列的索氏抽提法、酸水解法、碱水解法等均为检测脂肪含量的常用测定方法，使用这些方法如果不注意严格控制某些实验步骤，会加大误差，从而不能准确反映产品质量。本文建议采用脂肪测定仪进行测定，提升检测的准确性和效率。
在牲畜、禽类、鱼类的饲养过程中，饲料的质量非常重要。鱼类生长不仅需要基本的营养物质，还需要不同的脂肪源来提供营养，这就需要相应的水产单位对脂肪含量饲料进行合理配比，在实际的分析过程中要根据实际情况来进行喂养。研究表明，饲料中适量脂肪的添加，可有效节约蛋白质，提高饲料吸收率，降低含氮废物排放量。可是如若过量添加，短期内可能促进鱼的生长发育，但长此以往易使其代谢紊乱、抵抗力下降。因此，利用脂肪测定仪充分了解脂肪及其代谢过程对于有效利用日粮中脂肪提供的能量来说极其重要。
托普脂肪测定仪采用索氏抽提法提取脂肪，具有数显控温、自动回收、同时提取6份样品的功能。仪器由加热抽提、溶剂回收和冷却三大部分组成，可检测含油量在0.5%～60%范围内的粮食、饲料、油料及各种脂肪制品，溶剂回收率在80%以上。
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