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首先是要定期，由于家用冰箱使用频率过高，所以每周至少一次对冰箱进行清。其次是方法要正确，除了对冰箱内部常规部位进行清洗更应该注重用的冰箱专用消毒剂，来对冰箱内部的滴水槽、隔板槽等死角进行喷射。冰箱内壁、死角喷雾完成后，应该将冰箱门关闭5—10分钟，让消毒剂充分杀菌，最后再用抹布抹干净。

据研究表明，有些适应能力极强，冰箱内的低温环境虽可抑制常温的生长，但对于一些嗜低温的病菌如肝炎病毒、流感病毒、大肠杆菌、沙门氏菌等病菌来讲，冰箱0－10摄氏度的低温环境仍是其生长繁殖的温床。而这些在冰箱里仍能生存繁殖的在其生长代谢的过程中会产生许多代谢气体，如甲烷，硫化氢，甲硫醇，甲基胺等发臭气体，当菌群长到一定大的时候，散发的气体也就更浓烈，这么多种臭气体混合在一起就会让您家的冰箱产生更难闻的异味。

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