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应用领域:适用于果味水、汽水、配制酒、软糖、硬糖、蜜饯、奶糖、蛋糕、冰淇淋、果冻等食品中合成色素含量的快速定量测定。 仪器特点: * 采用国标方法(GB/T5009.35-2003) * 采用单片机控制,具有光谱数据自动处理功能 * 具有吸收曲线、选定波长、吸光度和透过率等参数测量功能 * 大屏幕中文显示,人机交互操作,体积小、重量轻、操作方便 技术指标: 测定下限:1mg/kg(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红)0.20mg/kg(亮蓝) 测定范围:0.0~80.0mg/kg(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红)0.20~20.0mg/kg(亮蓝) 测量精度:5% 测量方法:国家标准方法(纸色谱法-分光光度法) 光 源:超高亮发光二极管 仪器配置: * 主机1台 * 电热恒温水浴锅 1台 * 样品前处理器具1套 * 5毫升移液器1支 * 100微升移液器1支 * 试剂各一套(每套50次)