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  • 犹太认证

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  • 认证机构类别:认证机构
    认证服务类别:产品认证
  • Kosher食品是根据犹太教的膳食法令生产的,严禁使用猪肉等原料,另外有一些原料必须在经过特殊制作后才能食用。在美国超过2/3的Kosher食品购买者不是犹太人,也就是说购买Kosher食品的动机并不仅仅是宗教原因,其他的购买者包括穆斯林、七日基督降临教派、素食主义者、饮食过敏者及寻求高质量食品的消费者。 Kosher认证(Kosher certificate,Kosher Certification)又称犹太认证,是指按照犹太饮食教规对食品、辅料和添加剂等进行认证,此种认证被称为Kosher认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。Kosher认证有其完善的法规和理论、实践基础及管理。通过Kosher认证的公司,可以在其生产的食品上使用国际最著名的、被广泛认可的“洁食认证(Kosher)”标记。“Kosher证书”已使250,000种食品在国际和国内市场上增加了销售额。全世界每年犹太食品及清真食品的贸易额逐年上升,据统计目前可达到6500亿美元。 Kosher认证主要品牌:KOF-K,OK,STAR-K www.kosherall.com.cn
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Tina 左利华

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