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  • GB/T 27588 露酒

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  • 对应法规:GB/T 27588
    CNAS认可项目:是
  •  

    GB/T 27588, 露酒 Lu Jiu
    酒精度(vol%
    Alcohol
    GB/T 15038
    密度瓶法
    总酸 
    Total acid
    GB/T 15038
    电位滴定法
    总糖(以葡萄糖计)
    Total sugar (as glucose)
    GB/T 15038
    总酯(以乙酸乙酯计)
    Total ester
    GB/T 27588 附录A
    (客供流程)
    干浸出物 
    sugar-free extract
    GB/T 15038
    第一号修改单
     
    Iron
    GB/T 15038
    原子吸收分光光度法
     
    Copper MDL=1 mg/L
    GB/T 15038
    原子吸收分光光度法
     
    Lead (Pb)
    GB 5009.12 
    第一法
    蒸馏酒配制且酒精度>24%的露酒要求:
    氰化物 (100%酒精度折算
    Cyanide 
    MDL=0.05 mg/L
    GB/T 5009.48
    甲醇 (100%酒精度折算
    Methanol
    MDL= 0.2 g/L 
    GB/T 5009.48
    酒精度≤24%或发酵酒配制的露酒要求:
    沙门氏菌
    Salmonella spp, /25mL 5个平行)
    GB/T 4789.25
     (GB 4789.4)
    金黄色葡萄球菌
    Staphylococcus aureus, /25mL5个平行)
    GB/T 4789.25
     (GB 4789.10 第一法)
    蒸馏酒配制且酒精度>24%的露酒  或者  酒精度≤24%或发酵酒配制的露酒:需额外加收费用
    检测周期是7个工作日
    样品数量:酒精度
    —500ml(未开封),沙门氏菌&金黄色葡萄球菌—5瓶未开封(每瓶大于150ml),其他项目600ml
     

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