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  • 食品营养标签检测 营养成分检测 GB14880-2012

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  • 对应法规:国标
    CNAS认可项目:是
  • 营养标签是食品标签的一部分,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。是国际普遍采用向消费者提供规范食品营养信息的有效途径,也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式。为了规范市场上包装食品营养信息的标示及宣传,自2013年1月1日起,要求企业强制执行《预包装食品营养标签通则》。

    主要检测的营养成分:能量、蛋白质、脂肪 (饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸)、碳水化合物、钠

    营养声称包括:

    营养素含量声称、含量比较声称、营养成分功能声称

    主要参考标准有:

    《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)

    《预包装特殊膳食用食品标签通则》(GB13432-2004)

    《预包装饮料酒标签通则》GB10344-2005

    《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)

    《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)

    《食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则》GB25596-2010

    《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)

    《食品添加剂分类和代码》(GB12493)

    《食品用香料分类与编码》(GB/T 14156)

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