重金属

重金属，是指密度大于4.5g/cm3的金属，包括金、银、铜、铁、汞、铅、镉等，重金属在人体中累积达到一定程度，会造成慢性中毒。

在环境污染方面，重金属主要是指汞（水银）、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显著的重元素。

重金属非常难以被生物降解，相反却能在食物链的生物放大作用下，成千百倍地富集，最后进入人体。重金属在人体内能和蛋白质及酶等发生强烈的相互作用，使它们失去活性，也可能在人体的某些器官中累积，造成慢性中毒。

危害

（1）人体危害

重金属对人体的伤害常见的有：

汞：食入后直接沉入肝脏，对大脑视力神经破坏极大。天然水每升水中含0.1毫升，就会强烈中毒。含有微量的汞饮用水，长期食用会引起蓄积性中毒。

铬：会造成四肢麻木，精神异常。

镉：导致高血压，引起心脑血管疾病；破坏骨钙，引起肾功能失调。

铅：是重金属污染中毒性较大的一种，一旦进入人体很难排除。直接伤害人的脑细胞，特别是胎儿的神经板，可造成先天大脑沟回浅，智力低下；对老年人造成痴呆、脑死亡等。

钴：对皮肤有放射性损伤。

钒：伤人的心、肺，导致胆固醇代谢异常。

锑：与砷能使银手饰变成砖红色，对皮肤有强损伤。

铊：会使人得多发性神经炎。

锰：超量时会使人甲状腺机能亢进。

锡：与铅是古代剧毒药‘鸩’中的重要成分，入腹后凝固成块，使人致死。

锌：过量时会得锌中毒。

这些重金属中任何一种都能引起人的头痛、头晕、失眠、健忘、神经错乱、关节疼痛、结石、癌症（如肝癌、胃癌、肠癌、膀胱癌、乳腺癌、前列腺癌及乌脚病和畸形儿）等；，建议平常注意饮食，不然一旦在体内沉淀会给身体带来很多危害。

（2）水体污染

水中的污染物是复杂多样的，自来水中的有毒有害物质大约有一千二百多种，按类大致可分为五类：

1）铁锈、泥沙、漂浮物；

2）农药、化肥、洗涤剂；

3）病毒、细菌、有机物；

4）异色、异味、无机物；

5）放射性病毒、细菌、微粒子。

以上污染的来源有：

1）工业的废气、废水、废渣、废料及汽车尾气等。

2）农业的农药、化肥；化学试剂、添加剂等。

3）生活垃圾、废水、污水、排泄物等。

4）医疗垃圾、病毒、细菌、腐败物等。

5）科研辐射、损伤、化学放射性污染等。

（3）食品污染

重金属一般指密度大于4.5 克每立方厘米的金属，如铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr） 、汞（Hg）、铜（Cu）、金（Au）、银（Ag）等。有些重金属通过食物进入人体，干扰人体正常生理功能，危害人体健康，被称为有毒重金属。这类金属元素主要有：铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、汞（Hg）等。

不过中毒率很低很低，无需担心这些，不过不要买三无产品就可以了。这里只是说危害后果。

重金属汞Hg：对人主要危害中枢神经系统，使脑部受损，造成汞中毒脑症引起的四肢麻，运动失调、视野变窄、听力困难等症状，重者心力衰竭而死亡。中毒较重者可以出现口腔病变、恶心、沤吐、腹痛、腹泻等症状，也可对皮肤粘膜及泌尿、生殖等系统造成损害。在微生物作用下，甲基化后成为甲基汞，毒性比汞更大。

重金属镉Cd：可在人体中积累引起急、慢性中毒，急性中毒可使人呕血、腹痛、最后导致死亡，慢性中毒能使肾功能损伤，破坏骨胳、致使骨痛、骨质软化、瘫痪。

重金属铬Cr：对皮肤、黏膜、消化道有刺激和腐蚀性，致使皮肤充血、糜烂、溃疡、鼻穿孔，患皮肤癌。可在肝、肾、肺积聚。

类金属砷As：慢性中毒可引起皮肤病变、神经系统、消化和心血管系统障碍，有积累性毒性作用，破坏人体细胞的代谢系统。

重金属铅Pb：主要对神经、造血系统和肾脏的危害，损害骨胳造血系统引起贫血，脑缺氧、脑水肿、出现运动和感觉异常。

（4）毒副作用

祛痘产品中时有重金属成分添加，早已不是什么新鲜话题，其中以有增白作用的汞成分添加居多，大多以宣称祛痘产品有美白淡化痘印的为主。但许多人并不知这些重金属一旦渗入皮肤及体内，任何一种都会引起人的头痛、头晕、失眠、健忘、神经错乱、关节疼痛、结石、癌症等；尤其对消化系统、泌尿系统的细胞、脏器、皮肤、骨骼、神经的破坏极其严重。且重金属代谢出困难，一旦在体内沉淀会给身体带来很多危害。

重金属的检测方法

紫外可分光光度法（UV）、原子吸收法（AAS）、原子荧光法（AFS）、电感耦合等离子体法（ICP）、X荧光光谱（XRF）、电感耦合等离子质谱法（ICP-MS）。

重金属的检测范围

橡胶制品检测、塑料制品检测、精细化学品检测、各种水体检测、饮料检测、玩具检测、食品检测、土壤检测

国家检验的相关标准

GB/T 12496.22  木质活性炭试验方法重金属的测定

GB/T 5009.74  食品添加剂中重金属限量试验

GB/T 17593  纺织品重金属离子检测方法原子吸收分光光度法

GB/T 20380.1  淀粉及其制品重金属含量第1部分：原子吸收光谱法测定砷含量

GB 20424  重金属精矿产品中有害元素的限量规范

GB/T 17593.4  纺织品重金属的测定第4部分：砷、汞原子荧光分光光度法

GB/T 17593.3  纺织品重金属的测定第3部分：六价铬分光光度法

GB/T 20380.2  淀粉及其制品重金属含量第2部分：原子吸收光谱法测定汞含量

GB/T 20380.4  淀粉及其制品重金属含量第4部分：电热原子吸收光谱法测定镉含量

GB/T 17593.1  纺织品重金属的测定第1部分：原子吸收分光光度法

GB/T 20380.3  淀粉及其制品重金属含量第3部分：电热原子吸收光谱法测定铅含量

GB 20814  染料产品中10种重金属元素的限量及测定

GB/T 20432.5  摄影照相级化学品试验方法第5部分：重金属和铁含量的测定

GB/T 17593.2  纺织品重金属的测定第2部分: 电感耦合等离子体原子发射光谱法

GB/T 7532  有机化工产品中重金属的测定目视比色法

GB/T 9735  化学试剂重金属测定通用方法

GB/T 6276.9 工业用碳酸氢铵重金属含量的测定目视比浊法

GB/T 22930  皮革和毛皮化学试验重金属含量的测定

GB/T 23950  无机化工产品中重金属测定通用方法

GB/T 7532  有机化工产品中重金属含量测定的通用方法目视限量法

GB/T 6276.9 工业用碳酸氢铵的测定方法第9部分：重金属含量目视比浊法

GB/T 9735  化学试剂重金属测定通用方法

GB/T 10304.11  阴极碳酸盐中重金属(以Pb计)的测定

GB/T 12684.8  工业硼酸重金属含量的测定

GB/T 13216.12  甘油试验方法重金属的限量试验