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  • 对应法规:GB 14963-2011 食品安全国家标准 蜂蜜
    CNAS认可项目:是
  • 感官(色泽,滋味、气味) SN/T 0852-2012 进出口蜂蜜检验规程_4.3
    感官(状态,杂质) GB 14963-2011 食品安全国家标准 蜂蜜_3.2
    果糖、葡萄糖、蔗糖  LOQ=0.2 g/100g每项 GB 5009.8-2016 第一法 高效液相色谱法
    锌 Zinc (Zn) LOQ=2 mg/kg GB 5009.14-2017 第三法
    铅 Lead GB 5009.12-2017 第二法 ICP-MS
    菌落总数 TPC, CFU/g GB 4789.2-2016 
    大肠菌群Coliforms, MPN/g GB 4789.3-2016 第一法
    霉菌计数 Mould , CFU/g GB 4789.15-2016 第一法
    嗜渗酵母Osmophilic yeast GB 14963-2011 食品安全国家标准 蜂蜜 附录A 嗜渗酵母计数 (<100cfu/g)
    沙门氏菌Salmonella spp, /25g GB 4789.4-2016
    志贺氏菌Shigella, /25g GB 4789.5-2012
    金黄色葡萄球菌, /25g GB 4789.10-2016 第一法

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