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  • 对应法规:谷物及其制品中β-葡聚糖含量的测定   NY/T 2006-2011
    CNAS认可项目:是
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    β-葡聚糖作为独特工艺开发的新产品,具有显著的减肥功效。在降低血脂、降低血糖、降低胆固醇和预防心血管疾病、提高免疫能力等方面都有着出色的表现。[1] 

    β-葡聚糖主要来源于新鲜的食品如啤酒酵母、燕麦、食用菌等。它是一种多糖,主要化学结构β-1,3葡聚糖和β-1,6葡聚糖,两者均具有抗肿瘤性质,而且能够极大地提高人体自然免疫力,两者结合使用,亦能起到相辅相成的作用。同时作为益生元还可以调节肠道菌群结构。

    1.优良免疫激活剂

    2.良好的减肥降脂食品[1] 

    3. 强大的自由基清除剂

    4. 激活巨噬细胞、噬中性细胞等清除由辐射造成细胞分解碎片

    5. 能够使巨噬细胞辨别和破坏变异细胞

    6. 协助受损组织如淋巴组织细胞加速恢复产生细胞素(IL-1)

    7. 促使包括抗生素,抗真菌,抗寄生药在内的其他药物更好地发挥效用

    8. 减低血液中的低密度脂肪,提高高密度脂肪,减少高血脂的发生

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