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  • 对应法规:GB
    CNAS认可项目:是
  • 检测范围包括:酱油、食醋、味精、鸡精、酱类、香辛料等。

    检测项目及依据标准

     

    检测项目

    依据标准

    食 醋

    感官

    GB/T 5009.41-2003(3)

    游离矿酸

    GB/T 5009.41-2003(4.2)

    总砷

    GB/T 5009.11-2003

    GB 5009.12-2010

    菌落总数

    GB 4789.2-2010

    大肠菌群

    GB 4789.3-2010

    沙门氏菌

    GB 4789.4-2010

    志贺氏菌

    GB 4789.5-2012

    金黄色葡萄球菌

    GB 4789.10-2010

    酱 油

    感官

    GB/T 5009.39-2003(3)

    氨基酸态氮

    GB/T 5009.39-2003(4.2)

    总酸

    GB/T 5009.39-2003(4.4)

    总砷

    GB/T 5009.39-2003、GB/T 5009.11-2003

    GB/T 5009.39-2003、GB 5009.12-2010

    菌落总数

    GB 4789.1-2010、GB/T 4789.22-2003、GB 4789.2-2010

    大肠菌群

    GB 4789.1-2010、GB/T 4789.22-2003、GB 4789.3-2010

    沙门氏菌

    GB 4789.1-2010、GB/T 4789.22-2003、GB 4789.4-2010

    志贺氏菌

    GB 4789.1-2010、GB/T 4789.22-200、GB 4789.5-2012

    金黄色葡萄球菌

    GB 4789.1-2010、GB/T 4789.22-200、GB 4789.10-2010

     



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