检测认证人脉交流通讯录
咸牛肉、咸羊肉罐头检测
这真不是您需要的服务？
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对应法规：国标、GB/T等
CNAS认可项目：是 国联质检http://www.xaunqd.com/（股票代码：837554）国家法定第三方检测机构,【免费检测热线:400-878-9096】！
检测概述
咸牛肉、咸羊肉罐头不管是肉质还是罐头都需要灭菌，而防腐剂能有效抑制细菌生存。罐头里都有防腐剂，比较常用的食用防腐剂有山梨酸盐和亚硝酸盐两种，其中山梨酸盐基本没有毒性，但是亚硝酸盐是致癌物，问题比较大。
检测项目及依据标准
检测项目
依据标准
感官
GB/T 10786-2006(2)
亚硝酸钠
GB 5009.33-2010
无机砷
GB/T5009.11-2003
铅
GB 5009.12-2010
总汞
GB/T 5009.17-2003
镉
GB/T 5009.15-2003
锌
GB/T 5009.14-2003
商业无菌
GB 4789.26-2013
净含量
GB/T 10786-2006(4)
