树脂是指以低相对分子质量的单体及其他起始物为主要原料，通过加成聚合、缩合聚合、微生物发酵聚合等聚合反应合成的大分子物质以及化学改性的天然大分子物质，又称聚合物。受热后有软化或熔融范围，软化时在外力作用下有流动倾向，常温下是固态、半固态，有时也可以是液态的有机聚合物。

塑料是指以树脂（或在加工过程中用单体直接聚合）为主要成分，以增塑剂、填充剂、润滑剂、着色剂等添加剂为辅助成分，在加工过程中能流动成型的材料。

生产食品接触用塑料树脂的原料应能确保塑料制品在正常及预期使用条件下不会对人体健康产生危害。允许使用的树脂应符合GB4806.6附录A及相关公告的规定。

适用范围：适用于制作食品接触用塑料材料及制品的树脂及树脂共混物，包括未经硫化的热塑性弹性体树脂及其共混物。  

检测项目：原料要求、感官、浸泡液、迁移试验、添加剂、标签标识等。

产品标准：GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 塑料树脂制品。

部分允许使用的塑料树脂及要求

(3R)-3-羟基丁酸与4-羟基丁酸共聚物（生产的塑料材料或制品不得用于接触含乙醇食品;使用温度不得高于100℃）、1,1,1,2,2,3,3-七氟-3-[(三氟乙烯基)氧]丙烷与四氟乙烯的聚合物、1,12-十二烷二酸与1,6-己二胺的聚合物(聚十二烷二酰己二胺,聚酰胺612)、1,12-十二烷二酸与对苯二甲酸和1,4-丁二醇的聚合物、1,1-二氯乙烯与丙烯酸甲酯的聚合物、1,3,5-三氧环己烷与1,3-二氧环戊烷的聚合物（使用温度不得高于121℃）、1,3-丙二醇与对苯二甲酸的聚合物、1,3-二氧杂环庚烷与1,3,5-三氧杂环己烷的聚合物（使用温度不得高于121℃）、1,4-苯二甲酸与己二酸和1,6-己二胺的聚合物(聚酰胺66T)。