日用瓷器按照产品用途分为盘碟类、碗类、杯类、壶类及其他器物类。

技术要求：

吸水率：细瓷类产品不大于0.5%,普瓷类产品不大于1.0%,炻器类产品不大于5.0%

抗热震性：成套或系列产品，餐具以中型盘、碗类产品为代表件，茶、咖啡具以杯、盅类产品为代表件，180度到20度热交换一次不裂。非成套或系列产品，小、中型产品180度到20度热交换一次不裂；大、特型产品160度至20度热交换一次不裂。

铅、镉演出量：允许极限应符合GB12651规定。

白瓷白度、光泽度、色差

微波炉适应性：产品标明微波炉适用时，一次循环不裂和无电弧产生。

冰箱到微波炉适应性

冰箱到烤箱适应性

产品规格误差：

口径误差，口径大于200mm的误差允许正负1.0%,口径在60到200mm之间的误差允许正负1.5%,口径小于60mm的误差允许正负2.0%

高度误差:高度误差允许正负3.0%

质量误差:质量误差允许正负6.0%

外观 质量：产品不允许有炸釉、磕碰、裂穿和渗漏缺陷。

成套产品的釉色、花面色泽应基本一致。

产品的底沿应磨光，放在平面上应平稳

有盖产品的盖与口基本吻合，壶类产品在倾斜70度时，盖子应不脱落。当盖子向一方移动时，盖子与壶口的距离不得超过3mm.

底部标志应正确、清晰、不得有明显歪斜与偏心。

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