食品接触材料测试

      食品包装，食品器皿以及用于加工和制备食品的辅助材料，设备，工具等一切与食品接触的材料和

制品统称为食品接触材料。

产品范围

餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等

厨具：锅、铲、砧板、不锈钢厨房用具等

食品包装容器：各种食品包装袋、饮料食物盛装容器等

厨房家电：咖啡机、榨汁机、搅拌机、电热水壶、电饭煲、烤箱、微波炉等

儿童用品：婴儿奶瓶、安抚奶嘴、婴儿用饮水杯等

主要法规

• 欧盟1935/2004/EC

            适用材质：多种塑料、玻璃、陶瓷、不粘涂层、橡胶、硅胶等

• 美国FDA 21CFR Part 170-189

             适用材质：树脂及聚合物涂层、烯烃聚合物、尼龙、聚碳酸酯、聚对苯二甲酸乙二醇酯、乙烯-                乙酸乙烯酯共聚物、密封垫圈、纸制品、橡胶、陶瓷等

• 德国LFGBSec.30 & 31（原LMBG）

           适用材质：多种塑料、纸制品、不粘涂层、硅胶、橡胶、陶瓷、金属合金制品等

• 法国DGCCRF 2004-64

             适用材质：多种塑料、塑料复合材料、纸制品、橡胶、硅胶、铝合金、不锈钢、锡制品、铸铁、              陶瓷等

• 意大利Ministerial Decree of 21 March of 1973

             适用材质：多种塑料、硅胶、橡胶、陶瓷、玻璃、不锈钢、有机涂层等

• 日本食品卫生法JFSL 370

            适用材质：多种塑料、橡胶、硅胶、纸制品、金属罐制品、玻璃、陶瓷等

• 韩国食品卫生标准KFDA

             适用材质塑料、硅胶、橡胶、再生纤维素薄膜、纸制品、玻璃、陶瓷、金属等

• 中国GB

           适用材质：多种塑料原料树脂/成型品、环氧酚醛涂料、聚四氟乙烯涂料、复合食品包装袋、纸制            品、搪瓷、玻璃、陶瓷、橡胶、不锈钢、铝制品。

总镉含量测试

91/338/EEC是76/769/EEC的第10次修订，于1991年7月12日实施。该指令规定：

•  含量大于0.01％（100 mg/kg）的镉及其化合物不能被用来对某些化合物和其生产的最终产品染色；
•  涂料中镉染色剂的含量不可超过总质量的0.01％。但如果涂料中锌的含量也高，则镉的浓度在尽可能低的前提下，可以放宽到0.1％；

•  含量大于0.01％的镉及其化合物不能被用做稳定剂稳定由氯乙烯的共聚物或聚合体生产的某些最终产品。

        玩具使用到多种类型的聚合物材料，而91/338/EEC指令要求几乎所有常见的聚合物材料中都不可以超过100mg/kg的镉含量，这对玩具行业影响很大。

多环芳烃测试（PAHs）

       欧盟2005年发布的《关于多环芳香烃指令》（PAHs指令 2005/69/EC），限制包含苯并芘（Bap)

在内的8种PAHs的使用。德国安全技术认证中心经验交流办公室（ZLS-ATAV）规定从2008年4月1日

起，所有GS标志认证机构将加测PAHs项目（共16种PAHs），不能通过PAHs测试的产品将无法获得

GS认证而顺利进入德国。

        德国联邦的工作用技术设备与消费品委员会( A t A V )于2 0 0 7年1 1月2 0日决议通过， 所有G S认

证机构自2 0 0 8年4月1日起， 对于通过G S M a r k认证的产品都必须强制纳入美国环保署P A H s的测

试要求。在2 0 1 1年9月Z E K会议上，A t A V委员会同意将目前的P A H s列表清单从1 6项扩大成1 8

项， 适用于所有产品的测试。

新增两项PAHS化合物为：

        多环芳香族化合物( P A H s )通常存在于石化产品、橡胶、塑料、润滑油、防锈油、不完全燃烧的

有机化合物中，亦有部分是因应用于制造过程而残留在产品中，如塑料、染料和杀虫剂制造等，而电子

电气产品中的塑料和橡胶材质、黑色或深色的硬性聚合物材料、表面涂料与油漆，以及用于刷毛、皮

革、纤维和木材的防腐剂均可能含有PA H s；此外，列表中的P A H s已被证实为致癌物质。

有机锡化合物 2009/425/EC

       2009年5月28日，欧盟通过了决议2009/425/EC，进一步限制对有机锡化合物的使用。决议

2009/425/EC指出自2010年7月1日起欧盟将在所有消费品中限制使用某些有机锡化合物。

        新的欧盟指令(2009/425/EC)关注的三取代基有机锡化合物(TBT &TPT) ，二取代基有机锡化合物

(DBT &DOT)，被广泛的应用于消费品中。例如鞋的内底，袜子和运动衣的抗菌整理，聚氨酯泡沫生产

过程中的添加剂，PVC生产过程中的稳定剂或硅橡胶生产过程中的催化剂等。由于有机锡化合物对人类

健康和环境都会造成不良的影响，因此含有机锡化合物的产品被严格地限制。

全氟辛酸+全氟辛烷磺酸 (PFOA /PFOS) 2006/122/EC

         欧盟（EU ）将严格限制全氟辛烷磺酸（PFOS ）的使用，欧洲议会集体投票通过了欧盟危险物质

指令（76/769/EEC ）的最后修正，该投票在其被纳入新化学品法规（REACH ）之前举行. 指令可能尚

未完整，其中规定如果PFOS浓度超过0.005％（50 ppm），半成品或物质中级别0.1％（1000ppm）

或者纺织品或涂层材料中含有1μg/m2，则为非法物质或非法制剂成分。小量必需使用的某些例外情况

除外；如无不可接受风险，仅允许在更大量中包含PFOS。各成员国将有18个月的时间将该指令转为本

国的法令（ 即截至2008年6月27日） 。REACH法规规定，PFOS是使用前需要经过批准的主要化学

品，因为它是众所周知的持续性有机污染物。

五氯苯酚（PCP）

        五氯苯酚(PCP)及其合成物是一种重要的防腐剂，它能阻止真菌的生长、抑制细菌的腐蚀作用，因

此是传统防腐防霉剂。五氯苯酚可用于棉花和羊毛等天然纤维的储存、运输，也可用作印花浆料防腐防

霉的稳定剂。五氯苯酚还用作除草剂，也用于木材防腐、防治朽木菌等。

       欧盟针对五氯苯酚或包含这种物质的制剂的市场使用采取了一些限制措施。为此欧盟制定了

91/173/EEC 指令，第3 次修改76/769/EEC指令。指令要求市场上销售的物质或制剂中含五氯苯酚

（CAS No 87-86-5）以及它的盐和酯的浓度不能超过0.1%。

         对于某些纺织品和皮革制品，欧盟国家如德国、荷兰、奥地利等有更加严格的法律规定，允许浓度

不大于0.0005%(5ppm)。

         999/51/EC指令为有关镉、五氯苯酚、有机锡的实施指令，1999/51/EC 中要求有关修订条款的实

施日期不迟于2000 年9 月1 日。

         生态纺织品标准Oeko-Tex Standard要求： 儿童用品需小于0.05ppm，其它纺织品需小于

0.5ppm。

         欧盟与食品接触物质的指令1935/2004/EC以及德国LFGB对于食品接触的木制品中五氯苯酚进行了

严格的限制，要求不得检出。

       烷基酚乙基氧化物APEO（OPEOs & NPEOs）2003/53/EC

       APEO学名烷基苯酚聚氧乙烯醚类，主要包括壬基苯酚（NP）、壬基苯酚乙氧基化合物

（NPEO）、辛基苯酚（OP）和辛基苯酚乙氧基化合物（OPEO），广泛应用于纺织印染加工以及塑料

等行业。

        2003年6月18日，欧盟颁布2003/53/EC指令，规定从2005年1月17日起，除特定的情况如用于涂

料印花的粘合剂等除外， 对APEO的使用、流通和排放作了相应的限制。限定若化学品及其制备物中的

APEO含量高于0．1％(100mg／kg，重量百分率)，则该化学品及其制备物不能用于纺织品和皮革加

工，纸浆生产和造纸生产，化妆品，杀虫剂和生物剂的配方。

富马酸二甲酯 (DMFu)

       2009年3月17日，欧盟委员会通过了《要求各成员国保证不将含有生物杀灭剂富马酸二甲酯(DMFU)

的产品投放市场或销售该产品的决定》(2009 /251 /EC)，要求自2009年5月1日起，欧盟各成员国禁止

将DMFU含量超过0.1mg /kg的消费品投放或在市场上销售，已投放市场或在市场上销售的含有DMFU的

产品应从市场上和消费者处回收。该决定为过渡性指令，有效期截至2010年3月15日。

        2012年5月16日， 欧盟官方公报（ OJEU）公布了（ EU）412/2012法规。根据新法规，DMFu临

时限制法规将被整合成永久性限制令列入REACH法规附件十七中。新法规已于2012年6月4日生效（ 公

布于OJEU的20天后） 。新法规的重点如表格一所示：

双酚A（BPA）

       双酚A（Bisphenol A）简称BPA，多用于生产防碎塑料。BPA是世界上使用最广泛的工业化合物之

一，广泛用于食品包装材料、医疗器械、奶瓶、水瓶、眼镜片以及其他数百种日用品的制造过程。因

此，双酚A成为人们日常接触的物质，其安全性也成为公众关注的焦点。随着双酚A的各项研究结果和不

良事件的发生，如“含双酚A的婴儿奶瓶”事件，许多国家和地区纷纷对双酚A制定严格的控制标准。

各国标准

 美国：禁止婴儿奶瓶等食品和饮料容器中使用化学物质双酚A

 加拿大：禁止进口和销售五类含双酚A的产品，包括食品和饮品包装，奶瓶等

婴幼儿用品，水瓶等可反复使用的食品容器，牙科用聚合体，供水管

 欧盟：禁用含双酚A的奶瓶

 中国：卫生部拟禁用含双酚A奶瓶

邻苯二甲酸酯测试

        邻苯二甲酸酯通常来自塑料的增塑剂，广泛应用于聚氯乙烯、聚丙烯、聚乙烯、聚苯乙烯等高聚物

的生产和加工。但许多研究表明，邻苯二甲酸盐对人体会产生很大危害，若儿童接触到超过安全水平的

邻苯二甲酸盐，会危害到肝脏和肾脏，同时也会引起性早熟。邻苯二甲酸盐的法规很多，目前的法规较大，总结如下：

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