防腐剂检测

       防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于加入食品、药品、颜料、生物标本等，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一。防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖，以延长食品的保存时间，抑制物质腐败的药剂。食品防腐剂能抑制微生物活动，防止食品腐败变质，从而延长食品的保质期。防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂。规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。

       谈到防腐剂，人们往往认为有害，其实在安全使用范围内，对人体是无毒副作用的。我国防腐剂使用有严格的规定，防腐剂应符合以下标准：

l 合理使用对人体无害；

l 不影响消化道菌群；

l 在消化道内可降解为食物的正常成分；

l 不影响药物抗菌素的使用；

l 对食品热处理时不产生有害成分。

       我国到目前为止已批准了32种使用的食物防腐剂，其中最常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾等。苯甲酸钠的毒性比山梨酸钾强，而且在相同的酸度值下抑菌效力仅为山梨酸的1/3，因此许多国家逐渐用山梨酸钾。但因苯甲酸钠价格低廉，在我国仍普遍使用，主要用于碳酸饮料和果汁饮料。山梨酸钾抗菌力强，毒性小，可参与人体的正常代谢，转化为CO2和水。从防腐剂的发展趋势上看，以生物发酵而成的生物防腐剂，将成为未来的发展趋势。

       科技的发展，使得越来越多的仪器被用于防腐剂的检测。如高效液相色谱、气相色潜、毛细管电泳、离子色谱及近年来发展迅速的液相色谱串联质谱。理想的防腐剂的检测方法必须能够在各式各样复杂的食品基质中准确检测出防腐剂的种类和含量；其中最为理想的方法应该能够同时对多种防腐剂进行检测。科标分析检测中心根据多年的检测经验，一流的检测技术，并利用色谱、光谱、质谱相结合的高精端检测方法，为客户提供权威，专业，高效，快速的检测服务。

木材防腐剂检测标准如下：

GB/T 18260-2000 木材防腐剂对白蚁毒效实验室试验方法

GB/T 23229-2009 水载型木材防腐剂分析方法

GB/T 27654-2011 木材防腐剂

GB/T 27655-2011 木材防腐剂性能评估的野外埋地试验方法

LY/T 1283-2011 木材防腐剂对腐朽菌毒性试验室试验方法

LY/T 1284-2012 木材防腐剂对软腐菌毒性实验室试验方法

LY/T 1635-2005 木材防腐剂

SB/T 10404-2006 水载型防腐剂和阻燃剂主要成分的测定

SB/T 10432-2007 木材防腐剂 铜氨(胺)季铵盐(ACQ)

食品防腐剂检测标准如下：

GB/T 5009.29-2003食品中山梨酸、苯甲酸的测定

GB 7658-2005 食品添加剂山梨糖醇液

GB 8850-2005 食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯

GB 8851-2005 食品添加剂对羟基苯甲酸丙酯

        GRGT化学分析与环境监测中心是严格按照ISO/IEC17025建立的分析实验室，专业提供产品化学分析测试、环境监测等服务。中心配备了多套国际先进检测设备，拥有一批具有丰富实践经验的资深咨询师及高级技术专家。其中产品检测涵盖了电子电器、玩具及儿童用品、纺织品及鞋类、皮革产品、汽车材料及零部件、合金材料、船用材料等，中心凭借丰富的专业知识和多年的检测经验，为企业在产品开发、设计、生产、销售等诸多环节把关，及早发现产品质量问题并制定解决方案，确保您的产品符合相关国家和地区法律法规要求，维护企业的美誉度。

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