葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经发酵而成的含有多种营养成分的饮料酒, 是世界公认的对人体有益的健康酒精饮品。国联质检水质检测中心有专业葡萄酒检测设备，运用多年葡萄酒检测经验，参照相关国家，向客户提供精准的检测。国联质检出具权威CMA、CNAS、CMAF检测资质报告，欢迎来电咨询：18710388203

 [葡萄酒检测感官要求]
   外观 、色泽 ：白葡萄酒 近似无色、微黄带绿、浅黄、禾杆黄、金黄色
　　红葡萄酒 紫红、深红、宝石红、红微带棕色、棕红色
　　桃红葡萄酒 桃红、淡玫瑰红、浅红色
　　澄清程度： 澄清，有光泽，无明显悬浮物（使用软木塞封口的酒允许有少量软木渣，装瓶超过1年的葡萄酒允许有少量沉淀）
　　起泡程度：起泡葡萄酒注入杯中时，应有细微的串珠状气泡升起，并有一定的持续性
　　香气与滋味： 香气 具有纯正、优雅、怡悦、和谐的果香与酒香，陈酿型的葡萄酒还应具有陈酿香或橡木香
　　滋味 干、半干葡萄酒 具有纯正、优雅、爽怡的口味和悦人的果香味，酒体完整
　　半甜、甜葡萄酒 具有甘甜醇厚的口味和陈酿的酒香味，酸甜协调，酒体丰满
　　
【葡萄酒检测理化要求】
　　酒精度（20℃）（体积分数）：（％） ≥ 7.0
　　总糖（以葡萄糖计）：（g/L） 平静葡萄酒 干葡萄酒b ≤4.0
　　半干葡萄酒c 4.1～12.0  半甜葡萄酒 12.1～45.0  甜葡萄酒 ≥45.1
　　干浸出物：（g/L） 白葡萄酒 ≥16.0 桃红葡萄酒 ≥17.0 红葡萄酒 ≥18.0
　　二氧化碳：（20℃）/MPa 低泡葡萄酒 < 250mL/瓶 0.05～0.29
　　≥250mL/瓶 0.05～0.34
　　高泡葡萄酒 < 250mL/瓶 ≥0.30
　　≥250mL/瓶 ≥0.35
　　铁：（mg/L） ≤8.0
　　铜：（mg/L） ≤1.0
　　苯甲酸或苯甲酸钠（以苯甲酸计）：（mg/L） ≤ 50
　　山梨酸或山梨酸钾（以山梨酸计）：（mg/L） ≤ 200
　　注：总酸不作要求，以实测值表示（以酒石酸计，g/L）
　　a 酒精度标签标示值与实测值不得超过±1.0％（体积分数）。
　　b 当总糖与总酸（以酒石酸计）的差值小于或等于2.0 g/L时，含糖最高为9.0 g/L 。
　　c 当总糖与总酸（以酒石酸计）的差值小于或等于2.0 g/L时，含糖最高为18 g/L。
　　d 低泡葡萄酒总糖的要求同平静葡萄酒。

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