上海燕轶制冷设备有限公司

长宁区鲜花冷库安装公司|鲜花冷库安装公司|燕轶供 保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低有害源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现，使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行，大大地提高了保鲜贮藏蔬菜的品质。 技术先进： 燕轶系列冷库采用无霜速冻制冷方式，配置名牌压缩机及制冷配件，采用自动化霜, 控制方式。 食品冻藏最佳贮存 冷间名称 室温（℃） 相对湿度（%） 适用食品范围 冷却间 0 　 肉、蛋等 冷冻结间 -18～-23 -28～-30 　 肉、禽、兔、冰蛋、蔬菜、冰淇淋等鱼 冷却物冷藏间 0 85～90 冷却后的肉、禽 冷间名称 室温（℃） 相对湿度（%） 适用食品范围 保鲜冷库 -2～0 80～85 鲜蛋 　保鲜冷库 -1～1 90～95 冰鲜蛋、大白菜、蒜苔、葱头、胡萝卜、甘蓝等 　保鲜冷库 0～2 85～90 苹果、梨等 　保鲜冷库 2～4 85～90 土豆、橘子、荔枝等 　保鲜冷库 1～8 85～95 柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄、菠萝、柑等 　保鲜冷库 11～12 85～90 香蕉等 冻结物冷藏间 -15～-20 85～90 冻肉、禽、兔、冰蛋、冻果蔬、冰淇淋等 　冷冻库 -18～-23 90～95 冻鱼等 贮冰间 -4～-10 　 块冰 大中小型冷库的选购 1.冷却间 　用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结（指采用二次冻结工艺）的常温食品，进行冷却或预冷。加工周期一般为12～24h，产品预冷后温度一般为4℃。 2.冻结间 　用于需要冻结的食品，由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃，加工周期一般为24h。 3.冷却物冷藏间 　又称高温冷藏间，主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。 4.冻结物冷藏间 联系方式：上海燕轶制冷设备有限公司 联系电话：400-8636-063 联系人：李经理 邮箱：844827452@qq.com 网址：www.sh.yanyizl.com/