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食品营养成分检测
这真不是您需要的服务？
- 公司名称：深圳市赛特检测有限公司 联系人：小吴 联系电话：18925271837（微信同号） 扣扣号：3492539620 扣扣邮箱：3492539620@qq.com 公司地址：深圳市龙华区新湖路28号 1、营养成分 根据国家相关法律法规的规定，自2013年1月1日起，市场上销售的食品将会按照《预包装食品营养标签通则》的要求强制贴上营养标签，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠以及能量。 项目名称 检测内容 能量 能量 蛋白质 蛋白质 脂肪 脂肪含量，饱和脂肪，不饱和脂肪，反式脂肪酸等 碳水化合物 碳水化合物含量，总糖，还原糖，蔗糖，葡萄糖,果糖,麦芽糖等 膳食纤维 总膳食纤维，可溶性膳食纤维，不溶性膳食纤维 矿物质 钙，铁，锌，镁，钠等 维生素 维生素A，维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素C，维生素E等 2、食品添加剂 为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。中国食品添加剂共分22个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、甜味剂、防腐剂、增稠剂等。 食品工业离不开食品添加剂，但是食品添加剂添加不当或添加过量时有发生，甚至添加非食用物质，严重影响了食品安全。 项目名称 检测内容 漂白剂 二氧化硫等 有机酸 柠檬酸等 防腐剂 山梨酸，苯甲酸，丙酸钙，脱氢乙酸等 着色剂 柠檬黄，苋菜红，日落黄，胭脂红，亮蓝等 甜味剂 糖精钠，甜蜜素，安赛蜜等 3、常规理化测试 项目名称 检测内容 水分 灰分、酸价、过氧化值、亚硝酸盐、粗纤维、总酸、不溶于水杂质、可溶性固形物 pH值 粒度、电导率、折光指数、氮含量、相对密度、铵盐、解冻失水率、游离氨基酸总量 组胺 碱度、酸度、二氧化硫、羰基价、硼酸、氟、游离脂肪酸、呈味核苷酸二钠 淀粉 甲醇、碘值、茶多酚、酒精度、氯化物、磷、氨基酸态氮、挥发性盐基氮 硫酸盐 氰化物、咖啡因、游离矿酸、脲酶试验、谷氨酸钠、游离棉酚等 4、重金属元素分析 项目名称 检测内容 重金属及无机元素分析 铅、镉、砷、汞、铁、钠、钾、钙、镁、锌、铜、硒、锰、锑、镍、铬、铝、锡等 深圳市赛特检测有限公司欢迎广大客户来电咨询业务......
