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诺安实力可服务有限公司

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  • 食品包材体系管理培训

  • 日 期:2019年12月12日
    地 点:上海闵行区召楼路3576号3号楼4楼 培训教室
    主 办:梅里埃营养科学(中国)诺安实力可
    价格:500元/人(含教材、证书、午餐、茶歇)

    课程背景

    在销售、保护、运输商品的过程中,包装扮演着重要的角色。不安全不合规的包装产品不仅会让产品在市场上失去先机,并且会导致巨大的经济和品牌的损失。
    食品接触材料作为贯穿食品整个生命周期的存在,涉及材料、化学、物理等多个学科领域。如何全面评价食品接触材料的性能,更好实现安全合规,本次课程将为您分享最新的法规动态和合规实践。

    课程安排

    材料鉴别
    主要指标:密度、红外图谱、成分分析等
    测试仪器:FTIR、ICP等
    举例:不同材料的常规分析手段,部分材料的红外图谱、密度等情况
    异物分析的一般思路

    卫生安全性能
    国家标准框架情况  
    主要安全性指标
    常规需要关注的有害物质(来源危害),如异味问题等
    非刻意添加
    新物质申报

    物理性能和使用性能
    主要项目介绍和食品质量的关联如何,如阻隔性和保质期的相关性

    讲师介绍

    张君杰:
    毕业于华东理工大学高分子材料系,18年包装材料检测从业经验,涵盖药用包装、化妆品包装和食品接触材料等领域,曾参与国家药包材 YBB 系列标准的制修订工作。


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