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专家最新动态：老王 在2015-01-28 15:26:44发表了《食品安全法》应突出食品溯源
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2015-01-28
2015-01-28
辣椒的适应性很广，世界上许多地方均有栽培。亚洲栽培面积最大，约占世界种植面积的1/2，其次为欧洲、非洲。在亚洲主产国中，我国的栽培面积最大，约占亚洲栽培面积的30%。我国大约在16世纪引入辣椒栽培，至今已有近400年历史，现已成为我国农业生产中的一种普遍栽培的蔬菜，年产青椒、干椒1.3亿吨，其中晒后干椒年产30万吨左右，居世界前列。随着人们生活水平的提高，辣椒及其制品的销售市场越来越大，对辣椒制品精细加工和深化提取的要求也随之越来越高。
2015-01-27
我国食品安全标准两年内将与国际接轨。国家卫生计生委食品司司长苏志介绍，根据计划，今后的食品安全标准体系和目录多达1000多项。下一步在食品安全标准方面要通过2014-2015两年的努力，使我国食品安全标准体系框架、原则与国际食品法典标准基本一致，主要食品安全指标设置和控制要求符合国际通行做法并适应中国膳食结构和食品产业国情。
2015-01-27
江西病死猪流向七省市的食品安全事件再度成为媒体的关注的重点，这种关系到人们健康的食品安全事件为什么屡屡发生，而且从媒体报道中可以看出这种危害人们健康的事情已经长期存在，当地政府的监管部门为什么就发现不了，全国诸如此类的事情还有多少，这些危及人们健康的事情让人忧心忡忡。
2015-01-27
所谓“民以食为天”，无论对于哪国的民众来说，食品安全都是头等大事。我们的邻国日本，被认为是“食品安全大国”。然而，罗马也不是一天建成，日本在成为“食品安全大国”的背后，也有着血淋淋的惨痛教训。
2015-01-27
